崔記鴨血粉絲美味可口，咸淡適中，鴨血鮮嫩，鴨肝咸香，粉絲爽滑，青睞吃辣的可以加點(diǎn)制造辣油，青睞酸的可以加上陳年香醋，品嘗隨心所欲，十分受年輕人的歡迎。
　　只需把關(guān)鍵的技術(shù)鴨血粉絲的湯調(diào)制好，只需把鴨肝鴨腸和粉絲解決好，就可以做出一碗美味的鴨血粉絲來。
　　崔記鴨血粉絲，不必廚師，不必廚房，現(xiàn)場隨點(diǎn)隨做，節(jié)省了廚房的空間節(jié)省了廚師的本錢。
　　鴨血粉絲粉絲市場前景不錯，俗話說有特色，才會有市場，隨著市場小吃一直的增加，咱們也一直研發(fā)越來越多的特色小吃技術(shù)，湯料制作有所差異，鴨血湯是經(jīng)過多種工序精心制作而成，營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的維生素A，維生素B
　　可以養(yǎng)顏，養(yǎng)胃，湯鮮肉美，品嘗醇正，回味悠長，而鴨血湯的底料是用白水或骨湯，原料以鴨血、粉絲為主，做出的品嘗當(dāng)然差之千里。選料差異，鴨堡粉絲湯所用的調(diào)料有二十多種，都是以美味、營養(yǎng)為基本，提升了客戶消費(fèi)的品位，無論是腰纏萬貫的老板，還是低實(shí)現(xiàn)目的的打工者，都是為了鴨堡粉絲湯這一特色的美味而來。
　　鴨血粉絲湯以其湯料鮮美、肉料香醇，湯肉并食而深受客戶的喜愛，在全國各地迅速進(jìn)步，咱們經(jīng)?？吹降镍喲劢z湯，無論從外觀、口感、肉料的搭配，都與鴨堡粉絲湯有很大的差距，鴨粉絲湯把這一傳統(tǒng)的特色小吃更是提升的一個品位，品嘗、口感更香醇、湯的滋味更鮮美，所以鴨血粉絲湯無論從有品位的酒店，還是一般的小吃攤，進(jìn)步的潛力更大。