因變臉而漂亮—2014年胖子漁民的肉蟹煲相繼在浙江、江蘇、安徽、陜西、河南、江西、深圳、甘肅等省一二線城市開設(shè)了130多家新店,2015年為了提供愈加舒適和愉悅的就餐環(huán)境,聘請國內(nèi)專業(yè)設(shè)計隊伍,以起航為主題,聯(lián)合了海洋、工業(yè)、慢吧、懷舊等時髦裝修元素,快速成功的由家庭作坊式的街邊小吃店轉(zhuǎn)型升級為時髦餐飲潮店!質(zhì)量是胖子肉蟹煲成功關(guān)鍵的要素—從誕生開始,胖子肉蟹煲就嚴格管控產(chǎn)品質(zhì)量,建設(shè)科學(xué)嚴謹?shù)墓ぷ髁鞒?,選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,并優(yōu)先建設(shè)全國配送中心,所有配送食材均獲得QS認證,使所有連鎖店菜品的質(zhì)量和保險得到扶持。胖子肉蟹煲的心有多大,你懂的—胖子肉蟹煲引進了具備星巴克、必勝客、一茶一坐等連鎖餐飲企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的各類管理人才,組成強大而專業(yè)的經(jīng)營管理隊伍,自此胖子品牌戰(zhàn)略進步具有了強大的人才支撐,為快速健康的執(zhí)行全國進步戰(zhàn)略夯實了基礎(chǔ),對于全國各地蜂擁而至的合作商提出了更高更細的要求,從而使胖子漁民在面向全國的進步道路上愈加自信、穩(wěn)定、快速。胖子肉蟹煲,鮮邫派必將成為國家輕時髦餐飲領(lǐng)軍品牌!
胖子肉蟹煲隸屬于瑞安市鮮邫派餐飲有限公司,2005年1月浙江溫州的小漁村,一位胖子漁民與螃蟹有了密切接觸,創(chuàng)建了(老漁夫蟹煲,胖子肉蟹煲,鮮邫派肉蟹煲)主要經(jīng)營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類,由于品嘗鮮美獨一無二并且不貴,人均消費僅5優(yōu)惠左右,很快就遭到廣泛追捧。由于出色所以被模仿—因為胖子漁民的肉蟹煲越來越遭到市場的歡迎,各地呈現(xiàn)許多仿冒店、山寨店,為了維護消費者的權(quán)益,2007年正式申請注冊“胖子肉蟹煲”商標,2011年又注冊了”鮮邫派“商標,獲得商標總局同意,成立浙江鮮邫派餐飲管理有限公司,注冊資金500萬,胖子肉蟹煲,鮮邫派肉蟹煲,老漁夫蟹煲,全面進入品牌化經(jīng)營階段。