胖哥涼皮以客戶至上，質(zhì)量為重，健康與美味并存為方針，所有的餐品制作都以傳統(tǒng)形工加工，不添加任何色素、香精等現(xiàn)代化化工原料。以農(nóng)村包圍城市為進步路線，先行以鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟為主導，逐漸向城市繁華區(qū)域擴散，在短短兩年內(nèi)全國已有胖哥涼皮店面30余家，旗下員工逾400多人。隨著企業(yè)的日益壯大，進而構成運營、管理、配送為一體的合格局面。
胖哥人秉乘以客戶健康為本，以傳統(tǒng)工藝制作為魂，與時俱進，開辟創(chuàng)建，努力打造國家健康美食先進品牌。
胖哥涼皮經(jīng)由實力隊伍花費兩年多時間，在陜西進行涼皮制作技法的搜集、探究和考量，在50 多種調(diào)料中精挑細選，嘗試了數(shù)百次試驗，終于調(diào)制出陜西原汁原味并適合北方品嘗的胖哥涼皮。經(jīng)過多年經(jīng)驗累積與知識鉆研，憑借獨一無二可觀的產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)品牌的堅強實力，胖哥涼皮現(xiàn)在已構成一整套完善、成熟、便捷的加盟系統(tǒng)：操作方便，簡單易學，重要的是能夠確保品嘗、質(zhì)量始終如一，確保每一份涼皮都能像西北師傅親身烹制出的那樣美味。胖哥食品經(jīng)過積極的進步和歷練，從管理，營銷，洽購，技術生產(chǎn)，至服務，更構成完善的人力資源系統(tǒng)。公司的分工精細化，管理制度化，責任規(guī)范化，流程監(jiān)控化。隊伍進行規(guī)范培訓，確保每一環(huán)節(jié)都是優(yōu)佳， 使本身具有了領域內(nèi)更具競爭力的專業(yè)實力 。
胖哥經(jīng)過多年市場累積及品牌分析，創(chuàng)始星級品牌加盟優(yōu)勢，相比一般品牌，將創(chuàng)業(yè)成功率提高71%。
品牌優(yōu)勢。胖哥品牌經(jīng)過多年沉淀，已經(jīng)成為全國有名連鎖品牌，提升/增加了加盟商的競爭優(yōu)勢?？偛颗c所有加盟商共同享受胖哥的品牌好評，共同參加胖哥的所有推廣活動和媒體互動，從而提高各加盟店的名氣。將創(chuàng)業(yè)成功率提高19%。
