OUMUNI炸雞項(xiàng)目介紹:
OUMUNI炸雞所采用的雞肉都是鮮雞肉,在加工的過程中我們用我們秘制的鹽水去除了雞肉的腥味,在腌制的過程中加入了水果汁,使雞肉從而有效的改變了雞肉的口感。OUMUNI炸雞炸制雞肉在裹面的過程中我們采用了兩道工序,先把雞肉裹一邊水面,然后再放入干面粉里攪拌均勻,這樣有效的使雞肉在炸制過程中定型和雞肉的口感更加的酥脆,香而不膩。
OUMUNI炸雞在技術(shù)上采用國內(nèi)屈指可數(shù)的“只炸一遍”核心技術(shù),經(jīng)過專業(yè)的設(shè)備的炸制,OUMUNI炸雞的炸雞呈現(xiàn)出誘人的金黃色,完美的“魚鱗”表皮。加上我們獨(dú)家秘制的小料,無論是辛辣、爽口、酸甜…讓每一份炸雞都能擁有不同的口味,正因如此,我們的食客90%都是回頭客。
OUMUNI小料
單一的口味顯然是不能滿足各種各樣的食客,OUMUNI炸雞I研制獨(dú)家秘料,八種口味供食客選擇,每一款都有不同的味道。
大蒜醬:蒜香四溢,清新解膩
紅甜醬:酸甜適中,回味無窮
火辣醬:入口香甜,后味辣爽
琥珀醬:醬香濃郁,無與倫比
燒鰻醬:鮮香可口,“醬”心獨(dú)運(yùn)
彩“紅”醬:酸辣開胃,鮮香味美
果蜜醬:甜香美味,果香馥郁
黑胡椒醬:濃濃椒香,一吃難忘
OUMUNI炸雞加盟優(yōu)勢:
1.行業(yè)背書優(yōu)勢:
Oumuni韓式炸雞是現(xiàn)在國內(nèi)韓式炸雞行業(yè)里,規(guī)模和口碑很靠前,在行業(yè)內(nèi)有一定標(biāo)桿性作用,在北京地區(qū)口碑很強(qiáng),很多行業(yè)內(nèi)的炸雞都在模仿我們家的產(chǎn)品形式。
2.口味優(yōu)勢:
口味上一直在口口相傳,很多從韓國留學(xué)或者旅游回來的朋友,都第一時(shí)間選擇oumuni,感覺口味就和韓國本地炸雞一樣。
3.產(chǎn)品優(yōu)勢:
OUMUNI炸雞的產(chǎn)品本著最好的雞肉,只炸一遍,魚鱗,金黃都是我們家的特點(diǎn)。秘制8種小料更是讓無數(shù)消費(fèi)者為之瘋狂。
4.流程優(yōu)勢:
我們oumuni經(jīng)過3年的錘煉,15家門店的經(jīng)營,在保證原有韓式炸雞口味的基礎(chǔ)上,從韓式炸雞選料-配送-烹飪-的每個(gè)環(huán)節(jié)簡化,人員成本和后廚成本同時(shí)使后廚效率最大化。同時(shí)從門店的設(shè)計(jì)到裝修,我們?nèi)控?fù)責(zé)!
5.市場優(yōu)勢:
現(xiàn)在時(shí)代是年輕人的時(shí)代,無論科技還是生活都是日新月異,對(duì)于生活的方式和品味都在不停變化,休閑時(shí)代也是這個(gè)時(shí)代的主題,休閑的態(tài)度,休閑的生活方式,休閑的餐飲都是流行。所以以后的時(shí)代休閑餐飲業(yè)將是未來餐飲的趨勢。