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牛哥的涼皮招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

牛哥的涼皮

投資金額：10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：牛哥的涼皮

成立年份：2013 門店總數(shù)：164家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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牛哥的涼皮加盟費(fèi)

牛哥的涼皮加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
牛哥的涼皮投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)牛哥的涼皮店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家牛哥的涼皮加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的牛哥的涼皮加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)牛哥的涼皮店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家牛哥的涼皮加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

牛哥的涼皮加盟費(fèi)資訊

牛哥的涼皮鋪加盟，頗受消費(fèi)者們的認(rèn)可！

　　牛哥的涼皮鋪?zhàn)赃M(jìn)入餐飲行業(yè)以來(lái)，就一直堅(jiān)持貫徹健康養(yǎng)生的餐飲理念，并以嚴(yán)格的選材制度和匠心的制作工藝為基礎(chǔ)，致力于為廣大消費(fèi)者帶來(lái)安心、健康的特色涼皮，頗受消費(fèi)者們的認(rèn)可。在加盟前，創(chuàng)業(yè)者們有必要了解清楚牛哥的涼皮鋪加盟多少錢這一問(wèn)題。下面小編就來(lái)為大家作以下介紹... 閱讀全文

牛哥的涼皮鋪加盟費(fèi)用？怎么加盟？

　　說(shuō)到?jīng)銎?，隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)涼皮店曾經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)者的味蕾，消費(fèi)者喜歡獨(dú)一無(wú)二口感的美食，市場(chǎng)上涼皮的品牌有很多，其中牛哥的涼皮鋪是別具一格的品牌，其獨(dú)一無(wú)二的制作工藝和秘制的獨(dú)一無(wú)二配方，讓消費(fèi)者欲罷不能，唇齒留香。牛哥的涼皮鋪生意特別好，每次食客都要排隊(duì)才能買的到，因此引來(lái)了... 閱讀全文

牛哥的涼皮公司介紹

　　涼皮，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。流行于國(guó)家北方地區(qū)。是少見(jiàn)的綠色無(wú)公害食品。

　　因原料、制作措施、地域差異，有熱米(面)皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等。品嘗有麻辣，酸甜，香辣等各種品嘗。涼皮歷史悠久，聽(tīng)說(shuō)源于秦始皇期間，距今已有兩千多年歷史。

　　1、500克面粉，3克左右的鹽，和成面團(tuán)，蓋上濕布醒30分鐘左右

　　2、將上述所得面團(tuán)放在一大容器里，加適量水，開(kāi)始洗面筋，在水中不停的揉捏面團(tuán)，待容器里的清水混稠時(shí)，將其用濾網(wǎng)濾到另外的容器里

　　3、洗五六遍左右，直到水不再渾濁，剩下那一下塊黃黃的東東就面筋啦，在面筋里加點(diǎn)發(fā)酵粉抓勻，上蒸屜，足氣蒸20分鐘，晾涼后切片(PS:也可以不蒸，用油炸下，然后炒著吃，滋味也可觀)

　　4、然后就是所得面糊啦，讓其靜置分層，普通至少要沉淀3小時(shí)，偶是頭天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的時(shí)間越長(zhǎng)，做出的涼皮兒越筋道。

　　5、沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀攪勻，就可以蒸了。

　　6、鍋上火入水，待水沸，往模型(有專注于蒸涼皮的模子，偶用的是曲奇餅干的盒蓋，效果還可以)里刷少許油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由個(gè)人把握，青睞厚一點(diǎn)兒的涼皮兒就多舀一點(diǎn)兒，反之則少一些，把模型里的面糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。然后把模型放入開(kāi)水鍋中，蓋上鍋蓋。燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，將盛有面糊的盤子放進(jìn)去，小火蒸3分鐘即可。

　　7、在水池中蓄一池涼水，把模型放在里邊漂著。也可以把模子倒置，用冷水直接沖其底部，這樣效果要好些，等涼皮兒完全涼透，表面刷一些油，就可以漸漸剝下了，按本人喜好切成條就好了。

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