開業(yè)之后總部試運(yùn)營階段提供運(yùn)營指導(dǎo),而且在正式開業(yè)之后不按期提供技術(shù)支持。
開創(chuàng)人那軒凱先生為滿族鑲黃旗,曾祖父貴為皇親,逢除夕皇上賜宴,席間一道醬香豬蹄,不只滋味鮮美,寓意更美:“抓錢發(fā)財(cái),前程似錦”。從此,“豬蹄”成為那氏族人逢年過節(jié)的一道必備主菜。時(shí)光荏苒,皇親已成歷史,這道美味的制作手法卻被那家人傳承至今……
那氏食品專屬的商業(yè)模式招來了多家資本機(jī)構(gòu)的目光,距離“那記豬手”品牌面世僅10個(gè)月的時(shí)間,公司較終與石天資本達(dá)成加盟意向,A輪融資5000萬,并計(jì)劃于2017年正式申請(qǐng)掛牌上市。
使那記成為家庭廚房的全球,讓世界人民為國家美食傾倒。以發(fā)明國家熟食領(lǐng)域新標(biāo)準(zhǔn)為己任,依靠夯實(shí)的傳統(tǒng)技法 ,融合世界先進(jìn)的食品設(shè)施,實(shí)現(xiàn)國家飲食無奈標(biāo)準(zhǔn)化的突破。