馬站煎包始于70年代末,創(chuàng)始人陳立興是浙江省溫州市蒼南縣馬站鎮(zhèn)人。馬站煎包,經(jīng)不斷改進、加工、完善,逐步形成了獨特的一套調(diào)面、調(diào)料及其他配方、配料技術(shù)。純手工的平煎方式,讓煎包不油膩,在維持酥脆口感之余,依舊考量少油多健康。致使馬站煎包的聲譽30多年倍受青睞。目前在蒼南縣城中已享有較高的聲譽,且愈來愈高。馬站煎包屬速食類食品,豬肉素餡,外觀呈圓形。每個煎包抱有深圓肉團(純精肉和包菜調(diào)餡),包皮松亮白,香味宜人,味鮮色清,熱吃口味優(yōu)佳。其特點為:餡香而不膩,油大而色清,面白揉和,個大且實惠。馬站煎包別具風(fēng)味,令人齒頰留香,給本地食客帶來了難得的新鮮感受。