世界最大的合作型乳品公司天然肥沃的牧場(chǎng)，加上一流的荷斯坦奶牛，成就了荷蘭一流的牛奶，也為荷蘭博得了一流乳品大國(guó)的名聲。提起來自荷蘭的美素佳兒嬰幼兒配方奶粉，媽媽們應(yīng)該并不陌生，其母公司荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司（Royal FrieslandCampina ） 創(chuàng)建于1879年，迄今已有130多年的歷史，目前年?duì)I業(yè)額已超過90億歐元。借助荷蘭卓越的農(nóng)牧業(yè)科技水平和無可比擬的奶質(zhì)，菲仕蘭坎皮納生產(chǎn)的牛奶、配方奶、奶酪、黃油等乳制品及乳品原料在全球100多個(gè)國(guó)家贏得了相當(dāng)高的聲譽(yù)。在荷蘭，每個(gè)行業(yè)最多只能有一家公司獲得荷蘭皇室授予的“皇家”稱號(hào)，通常都要有一百年以上的歷史，是行業(yè)內(nèi)的佼佼者。荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納是荷蘭唯一獲得皇家稱號(hào)的乳品公司。菲仕蘭是荷蘭北部的一個(gè)省，因廣袤的草地湖泊和優(yōu)質(zhì)的牛群而聞名于世，坎皮納則是荷蘭南部著名的草場(chǎng)和森林的名字。公司最早發(fā)源于1870年代的荷蘭，當(dāng)時(shí)沒有冰箱，牛奶在腐敗之前必須運(yùn)出去，于是荷蘭的奶農(nóng)們參加了遍布于荷蘭的奶廠合作組織，保證了牛奶的銷售，并在市場(chǎng)上獲得更多的權(quán)利。后來，當(dāng)?shù)氐脑S多中小型乳品企業(yè)陸續(xù)加入其中，于是漸漸發(fā)展成了全球最大的合作型乳品公司，在歐洲擁有16,000余名會(huì)員農(nóng)場(chǎng)主，他們跟管理者一同擁有公司并參與經(jīng)營(yíng)管理。

在這種商業(yè)模式下，從奶農(nóng)到管理層的每個(gè)人都是公司的所有者，要對(duì)牛奶的加工、生產(chǎn)和銷售全權(quán)負(fù)責(zé)，也一同享受公司業(yè)績(jī)帶來的福利，這種合作型管理模式激勵(lì)著每一個(gè)人在做事的時(shí)候都以公司的最大利益為出發(fā)點(diǎn)，因此嚴(yán)格保證了美素佳兒奶粉的穩(wěn)定品質(zhì)。

每一天，全球一百多個(gè)國(guó)家和家庭都在享用源自荷蘭的皇家菲仕蘭坎皮納乳品有限公司所生產(chǎn)的牛奶，配方奶，乳酪，黃油等豐富的乳制品。如今，我們的產(chǎn)品給全球150個(gè)國(guó)家的消費(fèi)者帶去每天所需的營(yíng)養(yǎng)?！盎始摇辈粌H意味著品質(zhì)，更意味著長(zhǎng)達(dá)百年的堅(jiān)持與承諾。

Ronald Enting今年38歲，他跟弟弟都是皇家菲仕蘭坎皮納的會(huì)員農(nóng)場(chǎng)主，專門為美素佳兒奶粉提供奶源。Enting家有3個(gè)孩子和170頭純種荷斯坦奶牛，全家人最大的愿望就是讓奶牛過得更健康快樂。每個(gè)月，經(jīng)驗(yàn)豐富的畜牧專家、獸醫(yī)、機(jī)械力學(xué)工程師等專業(yè)人士都會(huì)到牧場(chǎng)來支持好幾天。

歐盟的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以“嚴(yán)格”而享譽(yù)全球，荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司采用的乳品標(biāo)準(zhǔn)有些時(shí)候甚至高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。“我們生產(chǎn)的乳品質(zhì)量必須做到‘無懈可擊’”，Enting說這些的時(shí)候信心滿滿。要知道，菲仕蘭坎皮納所有的會(huì)員農(nóng)場(chǎng)主都有豐富的專業(yè)知識(shí)，都必須在9年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上再接受至少5年的農(nóng)牧業(yè)專業(yè)教育才能經(jīng)營(yíng)牧場(chǎng)。這還不夠，家族事業(yè)的交接是一樁極其重要而謹(jǐn)慎的工作，Enting跟父輩的交接整整持續(xù)了好幾年，Enting說，“因?yàn)檫@是一份世代傳承的家族事業(yè)，我們盡心盡力做好每一個(gè)細(xì)節(jié)?？傆幸惶?，消費(fèi)者會(huì)了解到我們的乳制品之所以能夠保證穩(wěn)定安全的高品質(zhì)，正是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)流程的產(chǎn)物?！?/p>

“父母的標(biāo)準(zhǔn)”其實(shí)，這不單單是“歐盟標(biāo)準(zhǔn)”或者“荷蘭標(biāo)準(zhǔn)”，更是“父母的標(biāo)準(zhǔn)”，一項(xiàng)項(xiàng)嚴(yán)格的數(shù)據(jù)指標(biāo)背后，是滿腔的愛！因?yàn)?，Enting是一位會(huì)員農(nóng)場(chǎng)主，更是一位父親，父親知道什么才是對(duì)孩子更好的，孩子喝的就是家里奶牛擠出的奶，他對(duì)待奶牛也如同對(duì)待孩子一般。

毫無疑問，生長(zhǎng)在荷蘭的奶牛是令人羨慕的！它們徜徉在優(yōu)美的牧場(chǎng)音樂里，享用營(yíng)養(yǎng)豐富的黑麥草，有時(shí)還會(huì)被奶農(nóng)帶去參加 “奶牛走秀模特大賽”；荷蘭政府對(duì)牛舍的空間和光照也做了起碼的規(guī)定，在奶牛的運(yùn)輸過程中遵守嚴(yán)格的動(dòng)物福利條例……這一切都為了讓奶牛更健康和快樂，從而保證了原奶的豐富營(yíng)養(yǎng)。

專注從牧場(chǎng)到罐裝的每一步原奶在采集之后，立即被送進(jìn)工廠生產(chǎn)、檢測(cè)和罐裝，美素佳兒的每一罐奶粉都凝聚了無數(shù)的心血：牛奶首先要接受來自擁有專業(yè)檢測(cè)證書的采集員的初步測(cè)試，荷蘭乳制品貿(mào)易委員會(huì)參與制定牛奶等級(jí)，荷蘭乳制品管理局則現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，荷蘭牛奶質(zhì)量控制中心進(jìn)行檢驗(yàn)工作。每一個(gè)環(huán)節(jié)均需通過電腦掃描條碼，在線監(jiān)測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)。如果出現(xiàn)蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)、微生物含量超標(biāo)等異常情況，牛奶就會(huì)被自動(dòng)攔截，當(dāng)場(chǎng)銷毀，做到從源頭上杜絕問題牛奶，保證鮮奶品質(zhì)。之后，鮮奶將被送去實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)HACCP、ISO9001、14100、FSSC22000、世界衛(wèi)生組織食品法典委員會(huì)認(rèn)證等多項(xiàng)指標(biāo)；只有通過檢測(cè)的牛奶才能送進(jìn)工廠，在高科技機(jī)器的嚴(yán)格監(jiān)控下，進(jìn)行殺菌、蒸發(fā)、烘干提取和調(diào)配，通過國(guó)際先進(jìn)的噴粉技術(shù)，鮮奶在最短的時(shí)間內(nèi)便可制成安全的高品質(zhì)奶粉，極大限度地保留了營(yíng)養(yǎng)成分。在奶源、生產(chǎn)到罐裝的整個(gè)過程中，工廠嚴(yán)格把控溫度、濕度和空氣流通等環(huán)境因素，對(duì)牛奶進(jìn)行層層檢測(cè)和殺菌，以確保每一罐奶粉的安全可靠。

在荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納，有上萬名像Enting先生一樣為人父母的會(huì)員奶農(nóng)和員工，以父母之心，全程關(guān)注美素佳兒奶粉從奶源、收集、生產(chǎn)到罐裝的每一步。