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沈陽(yáng)馬家燒麥招商加盟

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沈陽(yáng)馬家燒麥

投資金額:1~5萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲加盟

公司名稱:遼寧星馬餐飲發(fā)展有限公司

成立年份:1796 門(mén)店總數(shù):0

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:

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沈陽(yáng)馬家燒麥 公司介紹

 沈陽(yáng)老品牌風(fēng)味小吃---馬家燒麥館坐落在沈陽(yáng)市沈河區(qū)小北門(mén)里正陽(yáng)街路西。馬家燒麥制作史可追溯到190多年以前。早在清嘉慶元年(1796),回民馬春便每天推車(chē)到沈陽(yáng)城內(nèi)各熱鬧場(chǎng)所邊包邊賣(mài)燒麥,因其選料精良、自有工藝獨(dú)特,顧客很多,已小有名氣。道光八年(1828),其子馬廣元繼承父業(yè),在沈陽(yáng)市小西城門(mén)攔馬墻處開(kāi)店,掛上了"馬家燒麥館"的招牌,名氣日振。馬家燒麥的特點(diǎn)是用手工把面搟成荷葉片,邊薄中厚;以蹬筋去皮的鮮肉作餡,肉、油、水不混雜;以大米粉作布面,面皮柔韌;吃時(shí)餡香有汁,味道鮮美,不沾牙。1961年馬家燒麥館遷到城內(nèi)小北門(mén)里,進(jìn)一步改進(jìn)制作工藝,形成其獨(dú)特風(fēng)味,名揚(yáng)東北三省。

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