![米飯餅加盟 米飯餅加盟](/file/upload/202004/00/content1/15B6130ACBB.jpg)
米飯餅也稱為米餅、小碎米餅,江浙滬地區(qū)傳統(tǒng)小吃。常見于早餐攤,普通會(huì)包裹油條。
煎得兩面都略胡才比較香,有點(diǎn)鍋巴的香味。以硬米做出的成品為松軟,煮成飯比較軟爛的米,做出的米餅則偏粘。
秈米具備益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)心、養(yǎng)肝滋體、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的結(jié)果。其糖分含量低,常食用秈米,對(duì)防備糖尿病有必定作用。經(jīng)常食用秈米,還可以防備腳氣病,消除口腔炎癥和口臭;刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促成作用。