麻辣燙起源于長江之濱。首次是船工和纖夫發(fā)明了麻辣燙這種簡便易行而又獨(dú)一無二的吃法。從宜賓到三峽的川江流域,因?yàn)樗魍募?,纖夫成了必不可少的風(fēng)景,他們在拉纖之余,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作干柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,沒菜就拔些野菜充數(shù),再放入海椒、花椒等調(diào)料,涮而食之,既可果腹,又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。后來,碼頭上的小販看到了其中的商機(jī),便將菜品和爐具加以改造,置于挑擔(dān)兩頭,邊走邊吆喝,江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔(dān)子成了???。時至本日,麻辣燙也慢慢從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。
麻辣燙店楊國富風(fēng)味獨(dú)一無二富含多種健康的綠色蔬菜、藻類、菌類、豆制品。麻、辣、鮮、香,讓您耐人尋味,流連忘返。數(shù)十種特色烤串別具一閣營養(yǎng)健康:楊國福骨湯麻辣燙采納多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等,蔬菜類原料占優(yōu)勢。新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等的比例達(dá)到2∶1,只需進(jìn)行正當(dāng)搭配,它比普通的快餐菜肴更容易達(dá)到營養(yǎng)均衡、健康低脂的要求,也契合食物多樣性的準(zhǔn)則。骨湯中含有多種人體必須的營養(yǎng)成分,長期食用有利于健康