螺阿寶柳州螺螄粉加盟品牌怎么樣?
螺阿寶柳州螺螄粉加盟詳情:
螺阿寶柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。螺阿寶柳州螺螄粉的特點在于其配菜螺螄肉,用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬,更是爽口提神。
柳州有一種類似方便面式的螺絲干粉出售,很適旅途食用,放上制造的酸辣椒和蔥、三花酒等調(diào)料爆炒,再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮,味道酸辣鮮美,特別開胃。還有酸菜。在柳州方言被稱為“酸”。有句話稱“行人難過酸野攤”,“酸野”是采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜(酸菜)、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
螺阿寶柳州螺螄粉公司本著“品質(zhì)鑄造輝煌,創(chuàng)立未來,用心服務(wù)”的企業(yè)理念,依托廣西“香辛料王國”的自然資源寶庫,將名貴香辛料經(jīng)現(xiàn)代高科技食品工藝加工、復(fù)配而成的調(diào)味品。具有獨特的增香、回味、提鮮、祛腥、鮮味滲透力強、香味醇厚、留香持久特點,是調(diào)味品商家,餐飲小吃企業(yè),食品加工企業(yè)好選擇。