魯蒙肉餅餐飲管理有限公司，總部位于漂亮的泉城濟南，2005年開創(chuàng)人盧傳軍，帶著全家以及僅有的4800元錢，來到濟南，在歷下區(qū)歷山東路開了面積可是7㎡的一家小店，以魯西民間流傳百年的肉合餅和內蒙古牧民青睞吃的牛肉餅的優(yōu)點聯(lián)合在一起，經現(xiàn)代工藝加以研究創(chuàng)建，選用精白強勁面粉，精細的發(fā)酵過程，使其皮薄酥軟，口感柔和，又以精肉為餡，采納十八種名貴中草藥精心調制而成，經300℃高溫短時間烤成，使營養(yǎng)成份不流失，其特點：餡多而又不膩，鮮香可口，老少皆宜。嚴格秉承高起點，品質超過領域標準。得到四周客戶的一致榮譽。一年以后帶著老家的兄弟姐妹經過不懈的致力， 2008年正式注冊“魯蒙肉餅”商標， 經過十年的進步，創(chuàng)始了國內具有規(guī)模的快捷連鎖管理經營模式，并迅速進步，目前僅濟南市區(qū)擁有20多家店面。魯蒙肉餅幾年來不斷保持著較高的名氣，堅持低價位、高品質、高標準招來了上班族、學生族、家庭族等廣泛的消費群體。
魯蒙肉餅餐飲管理有限公司經過多年的經營積累，強調的營養(yǎng)、時髦、超值的產品，強調主動溝通，機會平等等先進的方針，擁有系統(tǒng)科學、先進的營銷策劃和經營管理模式，可認為加盟商提供完善系統(tǒng)的加盟前，經營中的支持和協(xié)助，一直向加盟商輸送先進的營銷管理、思想和方針，將加盟商的加盟降至較低。
魯蒙肉餅餐飲管理有限公司，下設招商中心、運營中心、研發(fā)中心、物流出品中心、中心廚房、倉儲中心，公司憑借強大的規(guī)模經營優(yōu)勢，在產品的生產、加工、洽購和配套設施方面即有生產優(yōu)勢，又有低本錢優(yōu)勢，在市場同等品質狀況下，公司價格低，在市場同等價格狀況下，公司品質高，在扶持加盟商的競爭水平前提下，給予加盟商真正意義上的優(yōu)惠，為加盟商創(chuàng)很大的收銀空間。
2009年7月濟南市飲食業(yè)協(xié)會評為“迎全運會濟南特色小吃”
2010年9月山東省工商聯(lián)酒店業(yè)品牌推介評定委員會“山東名優(yōu)品牌”
2010年12月國家市場消費品牌研究會、國家企業(yè)品牌化進步促成會、山東省工商業(yè)結合會酒店業(yè)商會評為“山東飲食業(yè)十家連鎖名店”
2010年12月又被國家企業(yè)品牌化進步促成會、國家市場消費品牌研究會、山東省工商聯(lián)酒店業(yè)商會評為 “山東消費者喜愛食品品牌”
2013年4月山東省工商業(yè)結合會酒店業(yè)商會評為“山東名吃”
2015年4月在第三屆齊魯飲食文明節(jié)，被濟南市飲食業(yè)文明協(xié)會評為“濟南傳統(tǒng)名吃”
魯蒙肉餅餐飲管理有限公司深信：特色餐飲是現(xiàn)代餐飲成功的單獨出路。作為國家特色化餐飲運營管理，公司旗下品牌主打特色化，項目類型涵蓋特色餐飲、時髦快餐、特色小吃三大別類，構成了以“特色餐品+輔菜”打天下的格局。
