人體骨胳中重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中構成，隨著年齡的增長和機體的老化，骨髓制造紅、白細胞的性能逐步衰退，直接影響到人體新陳代謝的水平。而骨湯中含有的膠原蛋白正好能加強人體系造血細胞的水平。加盟商，抓住商機，為人類帶來了特色美食。
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　　老娘兒麻辣燙骨頭湯能有利于青少年的骨骼生長，同樣，對中老年人來說，喝些骨頭湯加以調(diào)節(jié)，可以減緩骨骼老化。但凡吃過的客人都說那種滋味頗似螞蟻咬舌頭，震顫全身，特別是那種難以描述的湯味令人垂涎欲滴，爽口又爽心，越吃越想吃，自然獨到的品嘗讓食客們贊不絕口，流連忘返!