“天下通食是餛飩”。大江南北,長城內(nèi)外,不管富庶皆好此食。老九號(hào)老上海餛飩鋪承繼傳統(tǒng)自有工藝,匯集各家之長,發(fā)明性的以百種芯餡輔以差異湯水及吃法,使這一中華名小吃重?zé)ㄐ碌纳?
“民以食為天”。人民生活能力的提升,消費(fèi)觀念的扭轉(zhuǎn),生活節(jié)拍的加快,使人類走出自家廚房,享用各種美食。統(tǒng)計(jì)資料表明第三產(chǎn)業(yè)中餐飲消費(fèi)正以高比例增長(美國餐飲消費(fèi)占商品消費(fèi)總額的32%而國家發(fā)達(dá)地區(qū)的餐飲消費(fèi)占商品消費(fèi)總額只有12%),突出的市場(chǎng)份額等侯有識(shí)之士開辟。同時(shí),餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,百舸爭(zhēng)流。各地市場(chǎng)中本地品牌崛起,洋快餐侵入,使機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,唯有上好的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、現(xiàn)代化的經(jīng)營管理模式和方針,才能立于不敗之地。
特許經(jīng)營業(yè)態(tài)在我國正處于起步階段,人類熟知的“麥當(dāng)勞”“肯德基”“全聚德”等,已惹起市場(chǎng)矚目。國外經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步史告訴咱們,這種統(tǒng)一產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、進(jìn)步與支持,共同獲利的經(jīng)營模式(關(guān)于特許經(jīng)營詳情可查詢相干數(shù)據(jù))必將在國內(nèi)很多領(lǐng)域結(jié)出豐盛成績。