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老槐樹燒餅招商加盟

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老槐樹燒餅

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)： 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：老槐樹燒餅

成立年份：1998 門店總數(shù)：300家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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老槐樹燒餅 加盟優(yōu)勢

1、強大的會員體系，實現(xiàn)穩(wěn)定收益；

2、高效運營系統(tǒng)，回報更高；3、管理直營模式，省去管理煩惱；4、專業(yè)支持團隊，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；5、餐飲業(yè)知名品牌，聚集全省擁護者；6、投資管理系統(tǒng)，公正、透明、放心；

老槐樹燒餅加盟優(yōu)勢資訊

老槐樹燒餅 公司介紹

老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿：圓形，表面撒滿芝麻。但吃口大不相同，因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油，所以吃起來入口咸香、色澤金黃、外脆里嫩。40年前，邯鄲新華街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐樹，古樸蒼勁。樹旁有一家燒餅鋪，經(jīng)營者是一對年輕的夫妻，他們經(jīng)營的燒餅，以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料，小爐烘烤，火候均勻。接近烤熟前。再用薄刀片繞餅蓋拉一圈口，使之成熟后餅蓋崩開，色澤焦黃，酥脆味美。因此，買賣興旺，門庭若市?！袄匣睒錈灐钡暮妹暡幻劧?。一、將老酵面放盆中，放入堿面，加水拌勻，再放入面粉，和成面團，揉勻揉光，餳至發(fā)酵。二、將發(fā)好的面團揪成每個140克的面劑，逐個搟開，抹上香油，撒上花椒鹽，再揪一塊小面團(10克)蘸上香油包入面劑內(nèi)，然后壓平搟成圓餅坯，光的一面沾上芝麻，入爐烤10分鐘，接近成熟時，用薄刀繞著餅邊拉一圈，刀口不要拉通，使之熟后餅蓋崩開即成。

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