1、涼粉是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運(yùn)作;而不是草臺(tái)班子蒙事。
2、涼粉有對(duì)中餐普遍規(guī)律的深化研究;而不是偶得一店成功。
3、涼粉注重對(duì)合作商的服務(wù)和支持;而不是賣牌子撒手不論。
4、涼粉的培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí),擔(dān)任到底;而不是敷衍了事,基本沒有培訓(xùn)力量。
5、合作涼粉連鎖,成功率90%;而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè),成功率只有20%。
6、食材選擇和組合靠科學(xué);而不是靠本人興致和愛好。
7、參加結(jié)合艦隊(duì),組成連鎖網(wǎng)絡(luò),規(guī)模大,聲勢大,名氣高;而不是小家小戶小字號(hào)。
8、涼粉經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)和保密自有工藝生產(chǎn)的菜品;而不是易于模仿的街頭流行小菜。
9、強(qiáng)大的營銷團(tuán)隊(duì),策劃與施行配套;而不靠單打一的經(jīng)營手段。
10、為中小投資者量身定做,加盟小,獲利高;而不是“貪大求洋”,加重投資者經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和加盟。