廣州老廣記餐飲管理有限公司旗下品牌老廣記燒臘，薈萃了廣州美食小吃精華，秉承地道傳統(tǒng)工藝，融合現(xiàn)代連鎖管理，推陳出新將廣州特色美食小吃發(fā)揚光大，包含牛雜、甜品、云吞面、竹升面、拉腸等地道小吃。老廣記已成為以“廣州地道小吃”為核心的廣式美食的經典品牌。
　　廣州老廣記餐飲管理有限公司以“至誠服務、創(chuàng)業(yè)安心”為服務主旨，承擔宣傳廣州特色小吃文明重擔，結合眾多社會各界團體、有識之士，挖掘受歡迎的特色種類，與小吃師傅一道研發(fā)，將工藝標準化、流程化，將特色的地道廣州小吃貢獻給眾位食客，共同將“老廣記”打造成以“廣州小吃”為核心的廣式美食品牌。
　　老廣記燒臘集合了廣州美食小吃精華，秉承地道傳統(tǒng)工藝，融合現(xiàn)代連鎖管理，推陳出新將廣州特色美食小吃發(fā)揚光大，包含牛雜、甜品、竹升面、拉腸等地道小吃。老廣記已成為以廣州地道小吃為核心的廣式美食的經典品牌。 老廣記美食中心致使誠服務、創(chuàng)業(yè)服務主旨。
　　近年來，老廣記承擔宣傳廣州特色小吃文明重擔，結合眾多社會各界團體、有識之士，挖掘受歡迎的特色種類，與可觀的小吃師傅一道研發(fā)，將工藝標準化、流程化，將特色的地道廣州小吃貢獻給眾位食客，共同將“老廣記”打造成廣州小吃的標記性品牌。 尤其是廣州牛雜遍布大街小巷，是接地氣的特色小吃，其中具代表性的就是老廣記牛雜。 老廣記牛雜秉承傳統(tǒng)廣州牛雜工藝，精選上好牛雜原料，配上正宗的制造湯料，構成咸甜辣香和諧統(tǒng)一的“和味”，牛雜香、湯底鮮，再加上脆爽蘿卜、開胃調料，各種滋味融合，令人難以忘懷。
　　老廣記牛雜是地道的廣州牛雜，也是有前景的牛雜品牌，具有三大優(yōu)勢：首先是名字好，老廣記名字容易讓人記住構成口碑，是正宗廣州牛雜的好代言，好的名字已是成功的一半。其次是滋味好，老廣記牛雜屬于地道的廣州和味牛雜，清香微甜，還可以依據各人品嘗添加辣椒醬、番茄醬等。后是服務好，老廣記牛雜合作費用低，原料本錢低，將收銀空間多留給加盟商，還提供選址參考、店面設計、技術培訓、開業(yè)指導等全程免費服務，開店成功率極高。

　　廣州老廣記燒臘培訓中心是專注于學習燒鵝、燒鴨、燒雞及鹵水、鹽焗雞等一系列與燒臘相干課程的培訓中心。多方面聯(lián)合市場需要，讓學員每天親自加入整套燒臘制作流程的實操，學有所得，助力學員收獲燒臘事業(yè)的成功。

　　老廣記燒臘

　　1、全套學費5200元，學費包括物料費,教學食材費等，食宿全免，中途我司不以任何形式收取任何費用；

　　2、免費試味,讓你開店更有扶持；

　　3、學習提供相干項目標設施清單、物料清單、開店流程、辦證流程等等數(shù)據；

　　4、,學員學完后開店可無償使用我公司品牌；

　　5、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、質量、本錢核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員合格學習并成功創(chuàng)業(yè)。

　　6、全程實物操作，專業(yè)燒臘師傅手把手教學，提升/增加學員學會能獨立操作，從選料到成品出爐、生意經營形式一體式服務教學