口口酥驢肉火燒加盟口口酥驢肉火燒老店已成功運(yùn)營(yíng)三十余年，構(gòu)成了從菜系、烹制、管理、服務(wù)乃至企業(yè)文明等一整套獨(dú)一無(wú)二的餐飲店開(kāi)辦模式，既有傳統(tǒng)承繼，又有現(xiàn)代手段，具備強(qiáng)大的品牌生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，在更廣的范疇內(nèi)一直發(fā)揚(yáng)光大?？诳谒煮H肉火燒老店已經(jīng)在全國(guó)范疇內(nèi)以特許加盟的形式樹(shù)立連鎖店，讓越來(lái)越多的人享用到正宗口口酥驢肉火燒的美味。保定電視臺(tái)和電視臺(tái)多次報(bào)道該店風(fēng)采!籃球大明星王治郅曾到該店口味天下美味”驢肉火燒“!閆家口口酥驢肉火燒技藝是從祖輩上傳下來(lái)的，驢肉產(chǎn)自農(nóng)家，綠色食品，經(jīng)過(guò)三十多種名貴調(diào)料加工，其肉質(zhì)松軟、口感細(xì)膩、色澤鮮美，獨(dú)一無(wú)二的金餅火燒，外焦里嫩、酥脆可口。金黃的脆皮火燒夾著肥瘦相間的驢肉，幽雅的環(huán)境、真誠(chéng)的服務(wù)，讓客戶(hù)流連忘返。2004年被市消協(xié)評(píng)為“消費(fèi)者信的過(guò)單位”，2005年被市烹飪餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為“保定府名吃”、“保定餐飲名店”。

　　顛覆傳統(tǒng)烤餅工藝，少油，餅皮無(wú)油質(zhì)凝聚。營(yíng)養(yǎng)、健康、酥脆可口。采納特色設(shè)計(jì)構(gòu)架、優(yōu)質(zhì)物料、圓滿(mǎn)生產(chǎn)工藝，經(jīng)久耐用?？境鲳W餅層次分明、松軟有嚼勁。嚴(yán)格把控餡餅自有工藝，面餅采自精致面粉，專(zhuān)注于制作調(diào)味料品，自創(chuàng)核心料包提升/增加品嘗統(tǒng)一?？诳谒煮H肉火燒有專(zhuān)職品牌樹(shù)立團(tuán)隊(duì)，可結(jié)合各連鎖店資源獲得品牌建立規(guī)模效應(yīng)，分擔(dān)品牌建立本錢(qián)。樹(shù)立產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)，與供應(yīng)商樹(shù)立時(shí)間久合作關(guān)系，品質(zhì)穩(wěn)定，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)管?chē)?yán)格?？诳谒煮H肉火燒建設(shè)專(zhuān)注于研發(fā)機(jī)構(gòu)，依據(jù)差異地區(qū)飲食習(xí)慣一直變革飲食導(dǎo)向，一直推陳出新，增加競(jìng)爭(zhēng)力。采取大批量統(tǒng)一洽購(gòu)方式，擁有議價(jià)優(yōu)勢(shì)。加大連鎖，規(guī)模優(yōu)勢(shì)可變?yōu)楸惧X(qián)優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。擁有完善營(yíng)銷(xiāo)組織與系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，可針對(duì)特許店面有計(jì)劃地開(kāi)展多種方式的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。