樂淘味品牌
隸屬上海福島餐飲管理有限公司,公司于2006年成立至今,已發(fā)展旗下多個(gè)餐飲連鎖品牌,連鎖門店數(shù)百家。公司是一家集項(xiàng)目推廣、招 商加盟、餐飲連鎖、原料生產(chǎn)為一體的綜合型連鎖餐飲發(fā)展企業(yè),致力于我們產(chǎn)品的開發(fā)和上市,從傳統(tǒng)的配方中尋求創(chuàng)新,以求口味獨(dú)特。公司緊抓行業(yè)發(fā)展的“脈搏”,不斷引進(jìn)國內(nèi)外的知名品牌,合國際技術(shù)實(shí)力,始終堅(jiān)持質(zhì)量為先、口味為先的發(fā)展理念,開發(fā)廣闊的國內(nèi)市場!以連鎖為主的經(jīng)營形式,以便利消費(fèi)者為主的經(jīng)營方向,以穩(wěn)健的財(cái)務(wù)政策、拼搏的市場投入方式,讓企業(yè)穩(wěn)定,高速發(fā)展,讓員工,合作者,投資者以及我們的消費(fèi)者共同受益。本著“專業(yè)化,規(guī)范化,人情化”的管理理念,竭力打造出這樣與眾不同的餐飲概念店 ----“樂淘味”。
上海福島餐飲管理有限公司已是餐飲連鎖業(yè)當(dāng)之無愧的佼佼者,被“中國烹飪協(xié)會”美食營養(yǎng)專家委員會推薦為營養(yǎng)健康品牌;“福島” 品牌被授予“中國具競爭力連鎖品牌”的榮譽(yù)稱號
運(yùn)作優(yōu)勢:
堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作確保質(zhì)量統(tǒng)一
樂淘味將連鎖經(jīng)營作為企業(yè)運(yùn)營模式。從食材到用具,統(tǒng)一采購配送,確保所
有分店各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量,保證顧客和加盟商利益。
口味優(yōu)勢:
堅(jiān)持對口味的追求成就核心競爭力
樂淘味的石鍋、火鍋調(diào)料均出自合作加工廠,所有原材料均采購一級
或特級產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,既成就了經(jīng)典口味又
保證了健康新鮮。
出品優(yōu)勢:
堅(jiān)持出品的標(biāo)準(zhǔn)化保證顧客利益
傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn),所以會有一個(gè)廚師一個(gè)
口味的說法。而樂淘味率先實(shí)行了產(chǎn)品出品的量化管理,從每份
出品的重量到規(guī)格,具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放,全部
有明確規(guī)定。
服務(wù)優(yōu)勢:
堅(jiān)持服務(wù)的人性化給顧客家的感覺
樂淘味在服務(wù)中始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”,使顧客享受到像家一樣溫
馨和充滿人性化的周到細(xì)致的就餐服務(wù)。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
堅(jiān)持自主研發(fā)不斷推陳出新
無廚師:
規(guī)范化程式化的操作流程,無需廚師,核心原料由總部統(tǒng)一配送,普
通服務(wù)員經(jīng)簡單培訓(xùn)就能操作。
無經(jīng)驗(yàn):
操作人員無需烹飪經(jīng)臉,配菜、配料、溫控全部量化操作。
無噪音:
獨(dú)特的烹制工藝,無需降噪設(shè)備。
無擔(dān)憂:
全新的經(jīng)營理念+程序化的操作流程,讓您經(jīng)營全程無憂慮!
總部實(shí)力:
科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砜偛浚?/p>
* 擁有開發(fā)部、企劃部、督導(dǎo)部、營運(yùn)部、輔培部、工程部、
儲運(yùn)部等專業(yè)的營銷管理團(tuán)隊(duì)。
專業(yè)的市調(diào)、研發(fā)能力:
* 擁有專屬資深餐飲研發(fā)人員和產(chǎn)品研發(fā)中心
* 長期進(jìn)行市場調(diào)研工作,對市場需求敏感性高,定期推出
符合市場暢銷的新產(chǎn)品
* 擁有完善的營業(yè)人員技能培訓(xùn)體制
完善的營運(yùn)督導(dǎo)體系:
* 專業(yè)的營銷管理能力,提供整體性全面營銷手段
* 完善的督導(dǎo)體系,定期對門店?duì)I運(yùn)實(shí)際情況進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)
專業(yè)物流配送體系:
* 設(shè)立專屬倉儲和物流配送機(jī)構(gòu)
* 科學(xué)的倉儲管理體系,先進(jìn)的物流管理制度
品牌基礎(chǔ):
* 親善、時(shí)尚的logo設(shè)計(jì),具有特色的品牌文化,有利于
“全國石鍋店”的推廣
完整的企劃體系:
* 擁有一套完整、統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)
* 專業(yè)的市場宣傳規(guī)劃團(tuán)隊(duì),能提供完整的開業(yè)活動(dòng)、促銷、
各類海報(bào)、廣告等宣傳方案
品牌投資分析篇
投資分析:
樂淘味是一個(gè)連鎖經(jīng)營的中式休閑餐廳,菜品以石鍋、小火鍋為主,以
“一人一位”模式;此格局既凸顯品牌時(shí)尚,快樂的理念,又引領(lǐng)且滿
足顧客便捷,健康和自在的用餐方式;既能很大限度利用營業(yè)空間(比
傳統(tǒng)桌臺設(shè)計(jì)增加1/10的餐位數(shù),減少了備餐臺空間占用),又能提高
人均消費(fèi)及翻臺效率;既能降低目前影響餐飲收益關(guān)鍵之一的人力成本
(用工人數(shù)的減少),又能提高員工的服務(wù)操作效率;
樂淘味產(chǎn)品設(shè)計(jì),經(jīng)過公司多年的市場考察,整合多品牌研發(fā)人員系統(tǒng)
化,科學(xué)化的設(shè)計(jì),推出時(shí)下多種深受大眾喜歡的石鍋,迷你涮鍋系列;
樂淘味產(chǎn)品可通過多種組合,不同階段進(jìn)行適時(shí)推出避免現(xiàn)有市場部分
中小型餐飲店產(chǎn)品單一。
樂淘味通過對市場的調(diào)研分析,制定了適合中國發(fā)展的計(jì)劃。為中國投
資者推出了淘味標(biāo)準(zhǔn)店和旗艦店2種類型加盟店供各類投資者選擇。
加盟流程篇
加盟流程:
1、加盟咨詢
2、尋找合適店鋪
3、總部考察
4、填寫申請表
5、加盟資格評估
6、簽訂加盟合同
7、圖紙?jiān)O(shè)計(jì),工程裝修,證照申辦
8、招聘人員,總部培訓(xùn)
9、物料配備進(jìn)場
10、籌備組織試營業(yè),宣傳
11、正式開業(yè)
12、營運(yùn)
技術(shù)支持
八大支持:
服務(wù)成就夢想,誠信打造品牌
1、樂淘味品牌的授權(quán)
2、產(chǎn)品的各大系列的系統(tǒng)培訓(xùn)
3、店面方案的設(shè)計(jì)制作
4、運(yùn)營導(dǎo)師親臨門店指導(dǎo)營運(yùn)工作
5、終身的新技術(shù)升級服務(wù)培訓(xùn)
6、終身的物料配送
7、終身的營銷策劃支持
8、終身的不定期新產(chǎn)品培訓(xùn)及研發(fā)
開業(yè)資金投入
開業(yè)資金投入預(yù)算,為您未雨綢繆!
開業(yè)資金 標(biāo)準(zhǔn)店 旗艦店
(150-250平方 (250平方以上)
加盟費(fèi) 10萬 13萬
品牌保證金 3萬 3萬
品牌管理費(fèi) 1萬/年 1萬/年
裝修 20萬左右 25~50萬
設(shè)備 9萬 12萬
開業(yè)用具/家具 5萬 10萬
物料配送 5萬 8萬
前期協(xié)調(diào)雜費(fèi) 3萬 5萬
開業(yè)資金 56 萬 81萬