運(yùn)作優(yōu)勢：
堅持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作確保質(zhì)量統(tǒng)一
樂淘味將連鎖經(jīng)營作為企業(yè)運(yùn)營模式。從食材到用具，統(tǒng)一采購配送，確保所
有分店各個環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，保證顧客和加盟商利益。
口味優(yōu)勢：
堅持對口味的追求成就核心競爭力
樂淘味的石鍋、火鍋調(diào)料均出自合作加工廠，所有原材料均采購一級
或特級產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，既成就了經(jīng)典口味又
保證了健康新鮮。
出品優(yōu)勢：
堅持出品的標(biāo)準(zhǔn)化保證顧客利益
傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn)，所以會有一個廚師一個
口味的說法。而樂淘味率先實行了產(chǎn)品出品的量化管理，從每份
出品的重量到規(guī)格，具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放，全部
有明確規(guī)定。
服務(wù)優(yōu)勢：
堅持服務(wù)的人性化給顧客家的感覺
樂淘味在服務(wù)中始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫
馨和充滿人性化的周到細(xì)致的就餐服務(wù)。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
堅持自主研發(fā)不斷推陳出新
無廚師：
規(guī)范化程式化的操作流程，無需廚師，核心原料由總部統(tǒng)一配送，普
通服務(wù)員經(jīng)簡單培訓(xùn)就能操作。
無經(jīng)驗：
操作人員無需烹飪經(jīng)臉，配菜、配料、溫控全部量化操作。
無噪音：
獨特的烹制工藝，無需降噪設(shè)備。
無擔(dān)憂：
全新的經(jīng)營理念+程序化的操作流程，讓您經(jīng)營全程無憂慮!
總部實力：
科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砜偛浚?/p>
* 擁有開發(fā)部、企劃部、督導(dǎo)部、營運(yùn)部、輔培部、工程部、
儲運(yùn)部等專業(yè)的營銷管理團(tuán)隊。
專業(yè)的市調(diào)、研發(fā)能力：
* 擁有專屬資深餐飲研發(fā)人員和產(chǎn)品研發(fā)中心
* 長期進(jìn)行市場調(diào)研工作，對市場需求敏感性高，定期推出
符合市場暢銷的新產(chǎn)品
* 擁有完善的營業(yè)人員技能培訓(xùn)體制
完善的營運(yùn)督導(dǎo)體系：
* 專業(yè)的營銷管理能力，提供整體性全面營銷手段
* 完善的督導(dǎo)體系，定期對門店營運(yùn)實際情況進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)
專業(yè)物流配送體系：
* 設(shè)立專屬倉儲和物流配送機(jī)構(gòu)
* 科學(xué)的倉儲管理體系，先進(jìn)的物流管理制度
品牌基礎(chǔ)：
* 親善、時尚的logo設(shè)計，具有特色的品牌文化，有利于
“全國石鍋店”的推廣
完整的企劃體系：
* 擁有一套完整、統(tǒng)一的VI設(shè)計系統(tǒng)
* 專業(yè)的市場宣傳規(guī)劃團(tuán)隊，能提供完整的開業(yè)活動、促銷、
各類海報、廣告等宣傳方案
品牌投資分析篇
投資分析：
樂淘味是一個連鎖經(jīng)營的中式休閑餐廳，菜品以石鍋、小火鍋為主，以
“一人一位”模式；此格局既凸顯品牌時尚，快樂的理念，又引領(lǐng)且滿
足顧客便捷，健康和自在的用餐方式；既能很大限度利用營業(yè)空間（比
傳統(tǒng)桌臺設(shè)計增加1/10的餐位數(shù)，減少了備餐臺空間占用），又能提高
人均消費(fèi)及翻臺效率；既能降低目前影響餐飲收益關(guān)鍵之一的人力成本
（用工人數(shù)的減少），又能提高員工的服務(wù)操作效率；
樂淘味產(chǎn)品設(shè)計，經(jīng)過公司多年的市場考察，整合多品牌研發(fā)人員系統(tǒng)
化，科學(xué)化的設(shè)計，推出時下多種深受大眾喜歡的石鍋，迷你涮鍋系列；
樂淘味產(chǎn)品可通過多種組合，不同階段進(jìn)行適時推出避免現(xiàn)有市場部分
中小型餐飲店產(chǎn)品單一。
樂淘味通過對市場的調(diào)研分析，制定了適合中國發(fā)展的計劃。為中國投
資者推出了淘味標(biāo)準(zhǔn)店和旗艦店2種類型加盟店供各類投資者選擇。
加盟流程篇
加盟流程：
1、加盟咨詢
2、尋找合適店鋪
3、總部考察
4、填寫申請表
5、加盟資格評估
6、簽訂加盟合同
7、圖紙設(shè)計，工程裝修，證照申辦
8、招聘人員，總部培訓(xùn)
9、物料配備進(jìn)場
10、籌備組織試營業(yè)，宣傳
11、正式開業(yè)
12、營運(yùn)
技術(shù)支持
八大支持：
服務(wù)成就夢想，誠信打造品牌
1、樂淘味品牌的授權(quán)
2、產(chǎn)品的各大系列的系統(tǒng)培訓(xùn)
3、店面方案的設(shè)計制作
4、運(yùn)營導(dǎo)師親臨門店指導(dǎo)營運(yùn)工作
5、終身的新技術(shù)升級服務(wù)培訓(xùn)
6、終身的物料配送
7、終身的營銷策劃支持
8、終身的不定期新產(chǎn)品培訓(xùn)及研發(fā)
開業(yè)資金投入
開業(yè)資金投入預(yù)算，為您未雨綢繆！
開業(yè)資金 標(biāo)準(zhǔn)店 旗艦店
（150-250平方 （250平方以上）
加盟費(fèi) 10萬 13萬
品牌保證金 3萬 3萬
品牌管理費(fèi) 1萬/年 1萬/年
裝修 20萬左右 25～50萬
設(shè)備 9萬 12萬
開業(yè)用具/家具 5萬 10萬
物料配送 5萬 8萬
前期協(xié)調(diào)雜費(fèi) 3萬 5萬
開業(yè)資金 56 萬 81萬
