山東吉祥餃子有限公司成立于1996年8月,由勤奮樸實的辛忠偉先生和夫人巴忠愛創(chuàng)建。從當初60平方米的小餐館進步到今天總店600平方米的中型經(jīng)典飲食機構(gòu)。10年來,本公司本著“以人為本、服務社會、綠色營養(yǎng)、一直創(chuàng)建”的經(jīng)營方針,以豐富的種類、的質(zhì)量、標準規(guī)范的服務為廣大市民提供“營養(yǎng)、衛(wèi)生、便捷”的合格、開心、舒心的快餐,從而真正成為了濱州市的便民工程和形象工程。
餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;制熟辦法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,素餡又分為什錦素餡、一般素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩,滋味鮮美,形態(tài)獨一無二,餃子的制作原料營養(yǎng)素品種齊全,蒸煮法提升/增加營養(yǎng)較少流失,而且契合國家色香味飲食文明的內(nèi)涵。
餃子如今已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過年食品。在包餃子時,人類常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到紅糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
山東吉祥餃子有限公司曾先后在黃河三路、黃河六路、渤海七路開設(shè)了三家分店,員工100余人,和總點一樣火暴。山東吉祥餃子有限公司經(jīng)過10年的創(chuàng)業(yè)探索進步,已構(gòu)成了當具特色的、完善的經(jīng)營管理模式、風格,建立了合格的公眾品牌形象。本公司愿與有志之士共同打造全球綠色健康營養(yǎng)中式快餐航母。