煙臺善利餐飲管理有限公司于2014年3月18日成立。是一家以服務(wù)中式快餐經(jīng)營管理為核心業(yè)務(wù)的餐飲管理公司,中國餐飲在歷經(jīng)2012年的八項(xiàng)規(guī)定等政策下,高端餐遭遇前所未有的打擊,而西式餐飲因?yàn)榭谖逗臀幕脑?,很難走進(jìn)普通老百姓的心里,中式快餐應(yīng)時(shí)而上,成為時(shí)下大眾消費(fèi)的優(yōu)選。煙臺善利餐飲管理有限公司,順勢而為,為打造大眾化餐飲提供全方位服務(wù)。公司成功運(yùn)作京都餡餅品牌,及善利粥店的籌建,為中式快餐走向更廣闊的市場打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 由于中央發(fā)布的八項(xiàng)規(guī)定,高端餐飲遭遇“寒冬”,餐飲泡沫被擠出,業(yè)內(nèi)呼吁高端餐飲要轉(zhuǎn)型,回歸餐飲本質(zhì)。根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的“十二五”期間促進(jìn)餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)意見,力爭在“十二五”期間,餐飲業(yè)保持年均16%的增長速度,到2015年零售額突破3.7萬億元,并培育一批特色突出、營業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)。可以看出,未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費(fèi)熱點(diǎn),中國餐飲消費(fèi)水平將繼續(xù)保持高速增長。 時(shí)下政策的出臺和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展對中國餐飲業(yè)發(fā)展的影響是不可忽視的,中國仍是個(gè)發(fā)展中國家,在拉動內(nèi)需的大前提下,中國餐飲業(yè)仍將繼續(xù)占領(lǐng)“金字塔的中段市場”,餐飲企業(yè)應(yīng)該在這個(gè)市場中建立自己的體系,做出自己的特色。必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場的發(fā)展趨勢,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。轉(zhuǎn)型大眾餐飲已是業(yè)界無須爭議的轉(zhuǎn)型方向,但重特色重體驗(yàn)的餐飲值得關(guān)注,許多人在進(jìn)行某種消費(fèi)時(shí),不僅消費(fèi)商品本身,也消費(fèi)商品的名氣和通過商品體現(xiàn)出來的形象,因?yàn)樾蜗缶哂幸欢ǖ南笳鲀r(jià)值,能滿足人們對身份地位等方面的追求,能讓人產(chǎn)生自豪感。企業(yè)可以根據(jù)具體的消費(fèi)場景、消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)對象, 提供有針對性的服務(wù),并據(jù)此塑造出符合顧客要求的企業(yè)形象。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,有著極強(qiáng)的競爭能力,也應(yīng)該是我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向。 山東京都餡餅有限公司于2002年正式成立,位于美麗海濱城市山東煙臺,是一家以發(fā)展連鎖為主要擴(kuò)展形式,以中式快餐為主要經(jīng)營模式的企業(yè);2002年——2010年短短幾年中陸續(xù)成立了萊山大學(xué)店、開發(fā)區(qū)友誼廣場店、芝罘區(qū)西南河路店、三站店、建設(shè)路店和開發(fā)區(qū)益膳店六家直營店及一個(gè)投資百萬的專業(yè)加工配送中心。加工配送中心的成立為京都餡餅的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 公司本著“經(jīng)營的是信譽(yù),銷售的是質(zhì)量”的經(jīng)營理念,致力于京都餡餅品牌化建設(shè)。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和京都人共同努力下,公司管理逐步實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化、規(guī)范化。 公司現(xiàn)擁有員工300多名,管理人員及專業(yè)技術(shù)人員大專以上學(xué)歷者達(dá)五十多人。在用人方面,堅(jiān)持以德為前提,以主動踏實(shí)的工作態(tài)度為基礎(chǔ),以嫻熟的業(yè)務(wù)技能為條件,選人、育人和用人。在采購及出品方面,嚴(yán)格按照國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決把好采購及出品的每一道關(guān)口。在就餐環(huán)境方面,給顧客營造一個(gè)既有品位又輕松愜意的用餐環(huán)境,店面干凈整潔寬敞明亮,餐廳布局以人為本,適宜的照明和柔和的背景音樂,還有餐具、員工服裝的選擇等等都具有匠心。 京都人憑借踏踏實(shí)實(shí)做事,誠誠懇懇做人的京都精神;以和為貴,以忍為主,低調(diào)做人,沉穩(wěn)做事的處事哲學(xué);及時(shí)、熱情、周到、耐心、有禮貌的服務(wù)要求,贏得了社會各界朋友的關(guān)注和好評。 京都餡餅加盟條件: 1、熱愛餐飲事業(yè),具備一定的創(chuàng)業(yè)能力和強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)激情。 2、認(rèn)同并接受山東京都餡餅有限公司的經(jīng)營理念及價(jià)值觀。 3、服從企業(yè)品牌的統(tǒng)一化管理,自覺維護(hù)公司的品牌形象。 4、具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)并全身心投入店面的運(yùn)營管理。 5、能夠接受公司的培訓(xùn)并通過經(jīng)營管理考核。 京東餡餅加盟選址要求: 1、實(shí)際使用面積180㎡以上。 2、店面門前寬度不小于5米,至少有5個(gè)以上的停車位。具備足夠的停車空間,避免因車位不足造成的客戶流失。 3、招牌位置:高度不低于1米,寬度不少于3米。 4、給排水、供電、排煙設(shè)施符合餐飲用途。 給排水:正常水壓。 排煙:有隔油池,獨(dú)立或公共排煙道。 供電:300㎡以下不低于100KW,300-500㎡不低于150KW。 氣源:天燃?xì)?、煤氣、液化氣、電磁灶均可用? 5、符合店址評估要求,屬于商業(yè)圈臨街,居民區(qū)及寫字樓附近。