火宮殿是湖南長(zhǎng)沙集傳統(tǒng)民俗文明、火廟文明、飲食文明于一體的具備代表性的群眾場(chǎng)所，特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。作為湖南省長(zhǎng)沙市的著名特色景點(diǎn)，位于長(zhǎng)沙市坡子街，同時(shí)也是一家馳名中外的“中華老品牌”企業(yè)，在這里可以吃到各種長(zhǎng)沙和湖南小吃，好比長(zhǎng)沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等?；饘m殿作為美食城如今在長(zhǎng)沙有5處，1家總店，4家分店。長(zhǎng)沙為歷史文明名城，荊楚歲時(shí)，先民祭祀火神，固無(wú)論已，稽諸何方志，今之火宮殿，又名乾元宮，建于明萬(wàn)歷五年（公元1577年）前，距今已有四百三十余年歷史。
    道光六年(1826年)重修，火宮殿附有火神廟、財(cái)神廟、彌陀閣、普慈閣之建筑，面積計(jì)六千余平方米。民國(guó)二十七年(1938年),文夕大火，殿宇焚毀殆盡，民國(guó)三十年(1941年)重修。僅恢復(fù)火神廟堂，廢墟搭建棚屋，其時(shí)小商小販、三教九流，雜居其中，幾必可與舊日北京天橋、南京夫子廟媲美。而經(jīng)營(yíng)飲食者多，其風(fēng)味小吃，為老長(zhǎng)沙居民及南北美食家所稱道。建國(guó)后，市場(chǎng)日益繁榮，飲食業(yè)日趨發(fā)達(dá)，到1956年公私合營(yíng)乃成立火宮殿飲食店。1959年、1960年，先后拆除棚屋，興修樓房，辟為對(duì)外開(kāi)放單位。1984年、1992年又兩度修葺，店堂樓庭，踵事增華。然自改革開(kāi)放以來(lái)，百業(yè)興隆，舊有規(guī)模，遠(yuǎn)不能滿足人民大眾之需求。
    2001年長(zhǎng)沙市人民政府高瞻遠(yuǎn)矚，遂有建立坡子街美食一條街之布局，是年五月，火宮殿有限公司在各級(jí)政府與長(zhǎng)沙飲 食集團(tuán)總公司之關(guān)心支持下，乃籌集資金一千萬(wàn)元，進(jìn)行改擴(kuò)修建，重塑火神像，恢復(fù)火神廟，古戲臺(tái)，漆飾火宮殿牌樓，增設(shè)石牌坊等。群策群力，于二00二年二月竣工。茶園戲臺(tái)、書(shū)場(chǎng)、藝苑，俱增舊制，而樓臺(tái)亭閣，景物全新，曲檻徊廊，風(fēng)華勝昔。營(yíng)業(yè)面積達(dá)七千平方米，規(guī)模之大，設(shè)備之全，少有。夫薪盡火傳，飲和食德，由火文明引發(fā)的"火廟文明"所孕育進(jìn)步之飲食文明，與史同在，與時(shí)俱進(jìn)。此次古殿新修，蓋亦弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)，傳承文化，盛世盛舉，意義嚴(yán)重，愛(ài)勤碑為記，以垂久遠(yuǎn)。

火宮殿小吃加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
火宮殿小吃投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)火宮殿小吃店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家火宮殿小吃加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的火宮殿小吃加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)火宮殿小吃店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家火宮殿小吃加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解火宮殿小吃品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察火宮殿小吃品牌
       潛在加盟商前往火宮殿小吃總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)火宮殿小吃品牌
       加盟商如果對(duì)火宮殿小吃品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定火宮殿小吃加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、火宮殿小吃店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、火宮殿小吃加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、火宮殿小吃加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門迎客。

    1、品牌支持：加盟商可應(yīng)用火宮殿的店名、商標(biāo)并共享火宮殿品牌所獲得的各種好評(píng)。
    2、選址評(píng)價(jià)：幫助加盟商對(duì)店址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，對(duì)商圈和店址進(jìn)行考察，評(píng)價(jià)其開(kāi)店的可能性。公司調(diào)查人員的往返交通、食宿費(fèi)用由特許加盟者擔(dān)當(dāng)。
    3、形象支持：提供店面設(shè)計(jì)方案、VI系統(tǒng)、廣告用品并指導(dǎo)施行。
    4、營(yíng)建指導(dǎo)：包含提供設(shè)計(jì)裝修元素，審定規(guī)劃平面圖，設(shè)計(jì)效果圖等。
    5、信息管理：依據(jù)進(jìn)步需求，對(duì)加盟店履行信息化管理，協(xié)助進(jìn)行計(jì)算機(jī)硬件選擇和應(yīng)用培訓(xùn)。
    6、經(jīng)營(yíng)管理：由專業(yè)隊(duì)伍對(duì)加盟店進(jìn)行全面開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)及開(kāi)店運(yùn)營(yíng)管理支持。
    7、培訓(xùn)支持：對(duì)加盟商的經(jīng)營(yíng)主干及精英團(tuán)隊(duì)提供系統(tǒng)的，連續(xù)一直的培訓(xùn)。
    8、廚政支持：提供標(biāo)準(zhǔn)菜譜并組建廚政班子，共享火宮殿體制的菜品創(chuàng)建成績(jī)。
    9、人力資源：開(kāi)業(yè)前，總部將幫助加盟者進(jìn)行招募和面試，開(kāi)業(yè)后，若有要求，總部將提供有償支持。
    10、材料供應(yīng)：依據(jù)合同要求，統(tǒng)一提供核心原輔物料及經(jīng)營(yíng)所需物品。
    11、產(chǎn)品研發(fā)：依據(jù)市場(chǎng)變更，總部產(chǎn)品研發(fā)中心一直進(jìn)行新產(chǎn)品和半成品研發(fā)，供加盟商銷售。
    12、營(yíng)銷企劃：提供營(yíng)運(yùn)過(guò)程中的營(yíng)銷指導(dǎo)并共享火宮殿體制的各項(xiàng)企劃成績(jī)。
    13、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)：總部按期派專業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，確保平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)。

    1、認(rèn)可并承受火宮殿的企業(yè)文明，經(jīng)營(yíng)方針和管理模式；
    2、具有加盟開(kāi)店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；
    3、具備激烈的事業(yè)心和富裕企業(yè)家精神；
    4、具備餐飲領(lǐng)域的從業(yè)經(jīng)歷或者餐飲管理經(jīng)歷者優(yōu)先；
    5、對(duì)當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)有必定的了解，有合格的社會(huì)關(guān)系；
    6、信用合格，資信牢靠,有較強(qiáng)的商業(yè)背景；
    7、能按合約要求承受總公司的指導(dǎo)和培訓(xùn)，并能與總部進(jìn)行合格的溝通。