好煎道生煎加盟有哪些優(yōu)勢及支持呢?
好煎道生煎加盟優(yōu)勢:
心中有美食-自然好煎道
核心產(chǎn)品:生煎、鍋貼。產(chǎn)品類別共計7大類,分別為:生煎、鍋貼、湯品、面、粥、飲品、小食
7大類產(chǎn)品中我們?yōu)椴煌拈T店需求,做到有針對性的研發(fā)新品及培訓最新技術,海量儲備產(chǎn)品滿足不同地域的口味需求。
地道海派味兒-美食歷史沉積豐厚
主營地道海派小吃,弘揚生煎美食文化。
新派餐飲體驗-產(chǎn)品創(chuàng)新力量不斷
不斷推陳出新,在保留上海風味的基礎上,創(chuàng)新菜品適應現(xiàn)代餐飲文化。
傳承經(jīng)典菜品-口味已被市場熱捧
生煎、鍋貼、湯粉等經(jīng)典菜品風味十足,讓食客們大飽口福。
全年銷售平穩(wěn)-火爆線上線下
口味老少皆宜,食品放心安全,全年銷售火爆,不存在旺季淡季,在團購餐飲外賣市場非?;鸨?。
專業(yè)中央廚房-確保品控安全
專業(yè)化的中央廚房系統(tǒng),從原材料采購到成品上桌都有嚴格的品控質(zhì)檢流程,確保獨家秘制配方口味統(tǒng)一,食材安全新鮮。
運營團隊優(yōu)勢-確保加盟商成功
二十年的餐飲實踐,總結出店鋪選址、技術培訓、開業(yè)策劃、營銷推廣財務管理、人力資源等一系列完善的營運體系,為店鋪生意火爆提供強有力的保障。
完善的原料供應鏈-心中有美食,自然好煎道
統(tǒng)一采購降低成本,全國物流配送,提供運輸方案指導與跟蹤。公司倡導綠色、健康、可持續(xù)的生活方式,公司堅持采購綠色健康的食品原料,所有供應合作伙伴都通過嚴格的國家食品安全檢驗認證。食材均由廠商直供,運輸過程總部全程監(jiān)控,確保新鮮度和產(chǎn)品品質(zhì)。
公司所有的包裝耗材,均符合國家標準、并使用可循環(huán)利用、環(huán)保健康原料訂制生產(chǎn),嚴格把關檢驗認證工作,我們所使用的所有紙質(zhì)包裝都可與食品直接接觸,兒童與孕婦可使用的餐具材質(zhì),您可以放心使用!
智能化操作流程-心中有美食,自然好煎道
數(shù)控全自動旋轉生煎爐流程。傻瓜式一鍵操作系統(tǒng),恒溫煎制7-8分鐘,自動階段式控溫,第七代數(shù)控電磁加熱。
好煎道生煎加盟支持:
專業(yè)培訓-心中有美食、自然好煎道
公司秉持卓越的服務管理經(jīng)驗,嚴格培訓內(nèi)部人員的職業(yè)素養(yǎng)和服務態(tài)度。我們注重服務過程中的每一個細節(jié)培訓:
儀容儀表行為規(guī)范培訓、各崗位工作流程培訓、店面管理制度培訓、財務管理培訓、衛(wèi)生管理培訓、食品安全培訓、消防安全培訓、產(chǎn)品技術培訓
管理技能
認真貫徹落實國家和行業(yè)有關標準和規(guī)范,具備相應的執(zhí)業(yè)資格。熟悉餐飲經(jīng)營的現(xiàn)代管理知識,具有專業(yè)的經(jīng)營管理能力和組織協(xié)調(diào)能力,服務過程中出現(xiàn)的問題都能富有創(chuàng)造性的解決。培訓師具有多年的安全、衛(wèi)生事故應急處理的指揮能力。
接待服務
熟悉所經(jīng)營的菜品所有信息,包括名稱、規(guī)格、典故、價格、口味特點、成品特性等,根據(jù)不同的消費需求介紹適宜的品種。語言表達準確流暢,更具有一定外語接待能力。熟練使用餐具、設備和相應設施,我們著重培養(yǎng)服務人員的基礎硬件知識,懂得如何保管和維修關鍵設備。了解消費心理學、服務心理學和營銷專業(yè)知識,應用適當,能針對性服務。
制作技能
熟悉原料的名稱、性能、用途、保管方法和制作技術,具備多年鑒別輔料質(zhì)量和菜品成本核算能力。熟悉營養(yǎng)學的知識,具有多年的烹調(diào)理論知識和熟練的實踐操作技能。熟悉燥爐、飲食
機具、器皿等廚房設備以及易燃易爆物品的使用、維護和保管方法。熟知品牌所有產(chǎn)品的名稱、性能、保管方法和烹調(diào)原料的制作技術,熟悉所有原材料的投料標準和成本核算方法。