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火宮殿臭豆腐招商加盟

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火宮殿臭豆腐

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:火宮殿臭豆腐

公司名稱:長沙飲食集團(tuán)長沙火宮殿有限公司

成立年份:2002 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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火宮殿臭豆腐 加盟優(yōu)勢

火宮殿臭豆腐加盟  1、品牌優(yōu)勢:火宮殿始建于1577年(明萬歷5年),是“中華老品牌”,“中華餐飲名店”,被譽(yù)為“傳統(tǒng)湘菜的代表,湘風(fēng)小吃的源頭”。  2、文化優(yōu)勢:火宮殿歷史文化深厚,擁有“火神廟會(huì)”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和“八大小吃”省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?;饘m殿廟會(huì)既是湖湘古老火文化歷史的縮影,也是湖南民風(fēng)民俗文化的亮點(diǎn)。從湖湘文化思想的熏陶到湘軍的崛起,到湖湘文化代表人物曾國藩等人的光顧,火宮殿始終立足于湖湘文化思想精髓的貫徹,以民為本,以弘揚(yáng)“民風(fēng)民俗民食”為己任,和諧發(fā)展。  3、產(chǎn)品優(yōu)勢:來火宮殿,不僅僅是填飽肚子,解決生理的饑餓,同時(shí)還是湖湘文化之旅,每種有名的小吃佳肴都能吃出文化來,比如臭豆腐、龍脂豬血、肉絲馓子、姊妹團(tuán)子等小吃,毛家紅燒肉、發(fā)絲牛百葉、東安子雞、臘味合蒸等,都蘊(yùn)含著豐富的人文故事,正所謂“一食一典”。公司有統(tǒng)一的配送中心,用以統(tǒng)一口感,確保出品質(zhì)量,嚴(yán)格控制成本?! ?、定位優(yōu)勢:430多年來,火宮殿一直都是大眾化的餐飲企業(yè),秉承弘揚(yáng)傳統(tǒng),服務(wù)大眾的理念,深受老百姓喜愛?;饘m殿已經(jīng)成為全國一家“殿中有街,街中有店,店中有食,食中有典”的大眾消費(fèi)場所。  5、經(jīng)營優(yōu)勢:公司有專業(yè)的餐飲運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì),能確保經(jīng)營達(dá)到理想效果,獲得良好的經(jīng)營業(yè)績。

火宮殿臭豆腐加盟優(yōu)勢資訊

火宮殿臭豆腐 公司介紹

火宮殿臭豆腐加盟  火宮殿臭豆腐是湖南省著名的特色傳統(tǒng)小吃,屬于湘菜系。此菜用黃豆為原料的水豆腐,經(jīng)過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經(jīng)文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點(diǎn),奇在以臭命名,不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內(nèi)軟味鮮。這是因?yàn)辂u水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香?! 』饘m殿是湖南長沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點(diǎn),位于長沙市坡子街,在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃,比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。火宮殿作為美食城現(xiàn)在在長沙有5處,1家總店,4家分店?! ¢L沙火宮殿過去是一座祭祀火神的廟宇,又名“乾元宮”。建于明萬歷五年(公元1577年)前,距今已有四百三十余年歷史。從清末至民國時(shí)期,火宮殿內(nèi)攤擔(dān)羅列、支棚撐傘,成為祭祀、看戲、聽書、觀藝、小吃的鬧市,它集宗教文化、民俗文化、餐飲文化于一體,是一個(gè)極具有代表性的大眾化文化場所?;饘m美食經(jīng)代代傳承與發(fā)掘,現(xiàn)已擁有300余種著名湘風(fēng)小吃,100余種傳統(tǒng)經(jīng)典湘菜,成為湖湘小吃的王國、傳統(tǒng)湘菜的首府。 如今,火宮殿紅墻綠瓦,飛檐斗角,樹木蔥郁,回廊相繞,美食飄香,成為長沙歷史文化名城一道亮麗的風(fēng)景線。到火宮殿一游,可體驗(yàn)神秘的宗教文化,可觀覽火廟雄風(fēng),可聽湘曲彈詞、可吃傳統(tǒng)早茶、可品傳統(tǒng)湘菜,是長沙別具一格的旅游休閑好去處,被長沙人民贊譽(yù)為有“福壽之地”、“吉祥之門”的——長沙客廳。

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