“7石咕咕魚”不只魚鮮味美，更重要的是，它以“藥石”入料，文明貫穿，明確提出“不只僅是美味”的方針，如今餐飲市場已經(jīng)告別吃飽年代，吃飯難？難在氣氛、文明、特色，而7石咕咕魚的呈現(xiàn)，招來了越來越多消費者的眼光。
　　咱們來看看7石咕咕的獨到之處：
　　1、絕石：石鍋、石料均為珍稀藥石。石鍋選材考究，制作工藝獨一無二，打破傳統(tǒng)的烹飪、視覺感觀，把咱們帶入原始的石器年代；石料選珍稀的麥飯石、木魚石等藥石，其自身含有對人體有益的微量元素，還可食用含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等進入人體后呈堿性的食物。而“7石咕咕魚”所用的藥石經(jīng)過特殊解決后，內含多種微量元素能更地融入食物中，起到調理人體酸堿平衡的作用。這些物質對酶和荷爾蒙的合成起著重要作用，且有調理人體的新陳代謝、軟化血管避免動脈硬化等結果。
　　2、絕料：大膽創(chuàng)建，用藥石為料，開領域之先河。藥石與香料聯(lián)合，其微量元素作為原料滲透到食物中去;此外，浸石所用的制造水也是采集數(shù)十種中藥材精制而成，應用時不只透露出獨一無二香味，且對人身體十分有益。同時制作制造配料的原物料大多來自天山無污染的珍貴藥名貴中藥和香料。
　　3、絕技：技藝有特色。先是把石鍋、藥石經(jīng)過特殊解決，再把生的魚片放在石鍋中，利用恒溫烹飪。真正告別用火年代。且還極有觀賞性，片魚于石鍋之中，石中有魚，魚中有石，石魚共沸，咕嚕嚕作響，遂成7石咕咕魚，讓人嘆為觀止，把美味與生活中的樂趣柔為一體，大膽提倡了餐飲不只僅是美食的方針。這技藝集中了火鍋、燒烤風味之長處，
　　4、絕味：味型多樣性，突破了傳統(tǒng)滋味單一，依據(jù)客人的品嘗需要來調整，打破只求其補、不求其味的缺陷。針對全國的市場，共開發(fā)了十余種滋味。一概經(jīng)得起市場的考驗。這些品嘗、口感、觸感讓人贊不絕口。