1、有充裕的個(gè)人時(shí)間管理專(zhuān)賣(mài)店并得到家人大力支持。
　　2、加盟商要具有合格的風(fēng)吹排骨品牌保護(hù)意識(shí)還有市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
　　3、具有項(xiàng)目開(kāi)辦資金和必定周轉(zhuǎn)資金。
　　4、擁有適宜的店面，地段好，人流量大。
　　5、嚴(yán)格遵循總部力行的管理制度。
　　6、具備合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信用，具備投身該領(lǐng)域的自信(擁有該領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)者尤佳)。
　　7、具有較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)精神，抗意識(shí)、有相干領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)背景。

　　排骨是咱們?nèi)粘５纳钪谐Ｒ?jiàn)的一種食物。風(fēng)吹排骨是一種的排骨的加盟的形式，是由于它在制作的過(guò)程中有晾曬風(fēng)吹而得名的，它能保持肉質(zhì)的新鮮，并且風(fēng)味具備鮮，香，略麻的特點(diǎn)，和傳統(tǒng)的麻，辣川味是差異的，清淡又不失風(fēng)味，不只味美，并且健康。
　　正宗傳統(tǒng)的風(fēng)吹排骨選用的都是上等的豬排骨，豬尾骨，去除多余的雜肉，筋頭，經(jīng)過(guò)清洗之后，去掉雜質(zhì)，參加制作的配料，排骨解決，入味解決，風(fēng)吹晾曬，后續(xù)的解決等多道的工序之后精制而成的。風(fēng)吹排骨的制作的措施和品嘗都和腌制，熏等加工的措施和滋味是差異的，在整個(gè)的制作的過(guò)程中也是遵循當(dāng)代人追求的健康，養(yǎng)生的方針，不添加任何的甜味素，防腐劑等各種的添加劑，全部都是有食用的佐料制作而成的。排骨在經(jīng)過(guò)一系列的制作的過(guò)程之后，出現(xiàn)的是一種前所未見(jiàn)的粉嫩色澤，在經(jīng)過(guò)腌制入味，風(fēng)吹收緊之后，偏股出現(xiàn)是一種特有的粉嫩中帶點(diǎn)紅的特有的色澤，同時(shí)這也是餐桌上風(fēng)吹排骨和其他的排骨的分別。風(fēng)吹排骨細(xì)微的腌制調(diào)香之后，在更大的限度上保留了肉質(zhì)的鮮嫩和韌性，口感和滋味都是很難找到適宜的詞匯開(kāi)來(lái)描繪它的。
　　風(fēng)吹排骨,比腌臘的產(chǎn)品愈加鮮嫩，比鹵菜更鮮爽，比清燉愈加綿長(zhǎng)。諸多外地的食客不是太了解，但是口味過(guò)后，就有點(diǎn)停不下來(lái)了，常常會(huì)感嘆道相見(jiàn)恨晚。它是川南人的主打的夜宵食品，也是他們當(dāng)?shù)氐恼臉?biāo)配。由于風(fēng)吹排骨采納的是特殊的制作工藝，從此便有了風(fēng)吹這個(gè)帶有一點(diǎn)風(fēng)骨的稱(chēng)號(hào)，盡管少了幾分來(lái)自民間的淳樸，但是卻道出了它的核心的價(jià)值，既是對(duì)臘味產(chǎn)品的一種暗示，又拒絕了和臘味的產(chǎn)品混為一談，保持了本人的特色。