二嫂子煎餅果子,天津傳統(tǒng)小吃,2016年3月4號(hào)入選天津市和平區(qū)第四批非物質(zhì)文明遺產(chǎn)申報(bào)項(xiàng)目。
在天津這座城市 ,比較受尊重的人永遠(yuǎn)是馬三立,比較受追捧的食物永遠(yuǎn)是煎餅果子!(不放火腿不放菜那種),那是承載了許多人記憶的滋味,對(duì)待煎餅果子這個(gè)問(wèn)題,天津人全都是處女座!
網(wǎng)紅二嫂子家煎餅果子上過(guò)天天向上,知名度大到不行~
晚上9點(diǎn)左右開(kāi)門(mén)賣(mài)一宿,半夜開(kāi)餓了,可以來(lái)這買(mǎi)上這樣看來(lái)一套熱乎乎的煎餅果子!
綠豆皮純而不膩,薄厚適宜,果蓖特很脆,辣子是本人炸的特別香,里面的醬汁也很香濃,熱乎乎的吃一口,重量超足!