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打鹵豆花招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

打鹵豆花

投資金額：5~10萬

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：打鹵豆花

成立年份：2010 門店總數(shù)：400家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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打鹵豆花加盟費(fèi)

打鹵豆花加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
打鹵豆花投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開打鹵豆花店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家打鹵豆花加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的打鹵豆花加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)打鹵豆花店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家打鹵豆花加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

打鹵豆花加盟費(fèi)資訊

打鹵豆花公司介紹

打鹵豆腐腦是指放入各種調(diào)味料做鹵汁的豆腐腦。豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的食品。主要分為甜、咸兩種吃法。豆腐腦這一小吃，各地均有，榆次豆腐腦別具特色，以材料和“打鹵”見長(zhǎng)。清朝年間，榆次小東關(guān)有個(gè)叫白海馬的人，以制作豆腐腦而聞名四方。其豆腐腦由“三鍋”組成：大銅鍋里，是以上好的粉條、黃豆、淀粉及個(gè)中調(diào)料煮沸制面成的鹵汁，出售時(shí)，將銅鍋架在籠圈套盆里，下置木炭火盆，保持鍋內(nèi)溫度；小火鍋里鈍著丸子、豬肉片、油炸豆腐條等；另一個(gè)直徑尺余的大砂鍋，俗稱“皮鍋”，內(nèi)盛腦豆腐。食時(shí)，先將大鍋里的鹵汁一勺盛入碗底，再把腦豆腐放在鹵汁上，后把丸子、肉片、油炸豆腐條放在上面，滴幾滴香油，真是鮮嫩可口，香氣四溢，再配以蒸饃、餅子，食畢渾身暖烘烘的，令人流連忘返。一般來說，甜食主要分布于中國南方（江南是咸的）、香港及臺(tái)灣，咸食則為中國北方。豆花制作須先將黃豆浸泡，依品種或個(gè)人喜好約4至8小時(shí)不等，俟黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾，復(fù)降溫至90℃。后步驟稱為“沖豆花”，意即需沖入凝固劑豆?jié){后再靜置5至15分鐘才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆?jié){與凝固劑融合的溫度控制，以及沖豆花的速度與技巧。

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