鼎泰豐（DinTaiFung）享譽(yù)世界的臺(tái)灣小籠包專賣店，1972年成立于臺(tái)灣，幾十年間，它走過了從創(chuàng)立品牌到蓬勃發(fā)展的輝煌歷程，先后在日本、美國(guó)、中國(guó)、香港、新加坡、上海、深圳、無錫等地均開有分店。1993年鼎泰豐餐廳被美國(guó)紐約時(shí)報(bào)評(píng)選為“世界十大美食餐廳之一”，在臺(tái)灣它已成為中華傳統(tǒng)美食的代表。很多國(guó)內(nèi)外游客到臺(tái)灣必到鼎泰豐，只為一嘗小籠包的美味。許多名人，如梅爾吉普遜、蘇菲瑪索、成龍、鞏俐、宮澤理惠、張曼玉、周星馳等都成為鼎泰豐的座上客。

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秉彝憑著以前在恒泰豐油行建立人脈和良好商譽(yù)，鼎泰豐油行的業(yè)務(wù)很快就上了軌道，累積了一點(diǎn)積蓄后，夫妻倆東湊西湊的在信義路上買下了一個(gè)店面，把油行遷入這邊，就是鼎泰豐信義本店現(xiàn)址。到了民國(guó)六十九年左右，罐裝色拉油問世，民眾對(duì)于購買油品的習(xí)慣有了全新的改變，卻也因此，鼎泰豐油行的生意受到前所未見的沖擊，生意越來越差。這件危機(jī)成為了鼎泰豐轉(zhuǎn)型的契機(jī)。

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楊秉彝夫婦接受復(fù)興園唐老板的建議，把原本賣油的店面改成一半賣油，一半賣小籠包。而鼎泰豐的小籠包在毫無宣傳之下，憑著真材實(shí)料，客人吃過皆贊不絕口，吃過的客人一個(gè)帶一個(gè)地上門，生意優(yōu)佳。就這樣，鼎泰豐結(jié)束掉油行的營(yíng)運(yùn)，正式經(jīng)營(yíng)起小籠包與面點(diǎn)的生意，而鼎泰豐成為國(guó)際品牌的故事也就此展開。

鼎泰豐小籠包品牌加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
鼎泰豐小籠包品牌投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開鼎泰豐小籠包品牌店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家鼎泰豐小籠包品牌加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的鼎泰豐小籠包品牌加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)鼎泰豐小籠包品牌店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家鼎泰豐小籠包品牌加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解鼎泰豐小籠包品牌品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察鼎泰豐小籠包品牌品牌
       潛在加盟商前往鼎泰豐小籠包品牌總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)鼎泰豐小籠包品牌品牌
       加盟商如果對(duì)鼎泰豐小籠包品牌品牌無異議，便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定鼎泰豐小籠包品牌加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、鼎泰豐小籠包品牌店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、鼎泰豐小籠包品牌加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、鼎泰豐小籠包品牌加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

鼎泰豐全程使用的電腦系統(tǒng)監(jiān)控10個(gè)火爐蒸煮點(diǎn)心的進(jìn)度。工作人員必須遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)程序，以控制小籠包的高品質(zhì)。將一小塊的面團(tuán)桿成面皮，直徑要達(dá)到6.5公分的標(biāo)準(zhǔn)尺寸。將餡料放入面皮中，總重量要準(zhǔn)確達(dá)成21公克，過多或太少都得修正。將面皮仔細(xì)折成18摺以上的小籠包，放入蒸籠后蒸4分鐘，熱騰騰的小籠包就上桌了。

鼎泰豐創(chuàng)辦人楊秉彝先生，出生于公元1927年的中國(guó)山西省。公元一九四八年的夏天，二十一歲的楊秉彝先生在國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)時(shí)期，毅然決然地坐上花蓮號(hào)，從上海漂洋過海地來到了臺(tái)灣闖蕩，并找到了臺(tái)灣的舅舅。在舅媽的協(xié)助之下，楊秉彝先生得到他在臺(tái)灣的優(yōu)先份工作，就是在恒泰豐擔(dān)任送貨員。兩年后，由于工作勤快，為人忠厚老實(shí)，老板便開始讓他負(fù)責(zé)看帳和管理店內(nèi)進(jìn)出貨。二十八歲時(shí)與同樣在恒泰豐工作的賴盆妹結(jié)婚?；楹罄^續(xù)在油行工作了三、四年，直到有一天，老板因?yàn)檗D(zhuǎn)投資失誤，使得恒泰豐受到牽累，一蹶不振，后油行被迫解散，秉彝夫婦只好不舍地離開。此時(shí)的秉彝已經(jīng)三十一歲了。離開油行后的秉彝夫婦決定自行創(chuàng)業(yè)。楊秉彝先生是向鼎美油行批的油，而他又出身于恒泰豐，所以取名為鼎泰豐，同時(shí)感念恒泰豐老板夫婦對(duì)他

的恩情。由此構(gòu)成了鼎泰豐的雛型。此時(shí)是公元一九五八年。當(dāng)時(shí)電話很難申請(qǐng)，信義店至今仍在使用的電話是向山西老鄉(xiāng)時(shí)任監(jiān)察委員買的，趁買電話之便，又拜托同鄉(xiāng)監(jiān)委向于右任先生索了一幅字當(dāng)招牌鼎泰豐油行，四十多年來一直懸掛在信義店鼎泰豐的入口處。

加盟條件
  1、加盟鼎泰豐小籠包品牌的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開鼎泰豐小籠包品牌加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開鼎泰豐小籠包品牌加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開鼎泰豐小籠包品牌店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟鼎泰豐小籠包品牌店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟鼎泰豐小籠包品牌店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開鼎泰豐小籠包品牌店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟鼎泰豐小籠包品牌店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。