廣州市冠富餐飲企業(yè)管理有限公司是一家以牛雜加盟、牛雜代理為主導業(yè)務(wù)而且重視食品的研發(fā)與生產(chǎn)、品牌策劃與管理的綜合性公司，公司秉承“食品企業(yè)，道德企業(yè)”的經(jīng)營方針，在吸取傳統(tǒng)制作工藝及南北風味的基礎(chǔ)上，長期專心努力于挖掘、維護和宣傳非物質(zhì)文明遺產(chǎn)及飲食文明，并提倡“時髦生活，美味享用”的飲食新文明。

　　“牛狀元”是牛雜加盟領(lǐng)域單獨被“廣州2010亞運美食節(jié)”邀請參展的企業(yè)，也是質(zhì)檢總局頒發(fā)的牛雜食品QS認證；2009-2011年多次被評為“消費者信任品質(zhì)合格品牌”和"2011年度AAA+級國家品質(zhì)信譽企業(yè)"；2012年授予為“全國合格餐飲企業(yè)”和“中華美食名店”！

　　“牛狀元”牛雜加盟店，為了讓消費者都能吃上合格的牛雜，公司在制訂“牛狀元”品牌進步目的時就確立了“食品企業(yè)是道德企業(yè)，珍愛生命，做道德人”的企業(yè)經(jīng)營方針。公司堅持做國家消費者合格的牛雜，所有原物料、公司均精選綠色保險食品，每一道工序都嚴格推行食品保險控制方法，強化產(chǎn)品衛(wèi)生檢測與品質(zhì)扶持。其中主要原料牛雜、精選良種肉牛、經(jīng)嚴格的檢疫、工廠化屠宰、排酸、分割后，再用先進的氣調(diào)保鮮設(shè)施和物料包裝，很大程度地提升/增加了牛雜的“營養(yǎng)、衛(wèi)生、鮮嫩、美味”。以致“牛狀元”牛雜加盟品牌已成為廣東標記美食之一。

　　“牛狀元”牛雜加盟品牌現(xiàn)已迅速進步為餐飲連鎖加盟領(lǐng)域的優(yōu)選品牌，成為小本投資者低，高實現(xiàn)目的的優(yōu)選項目。目前已成功開出的牛雜加盟店已有1000多家，被市民親切的譽為“合格的牛雜”。