蒸飯是南京地區(qū)非常有特色的一種小吃,相似于日式的飯團(tuán),但是配料要愈加的豐富,價(jià)格也愈加的實(shí)惠,大個(gè)子蒸飯就是南京本地一個(gè)主打特色蒸飯的品牌,其店內(nèi)的蒸飯風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二,配料齊全,口感香軟,咸甜適中,所以十分受南京本地消費(fèi)者的歡迎,隨著品牌名氣的一直提升以及大個(gè)子蒸飯加盟分店的更多,諸多投資者都紛紛向品牌投來(lái)了關(guān)注的目光。
蒸飯所用的米飯又白米和烏米兩種,外面還會(huì)包裹著一層海苔,吃起來(lái)鮮味更足,里面的配菜以咸蛋黃、肉松以及酸豆角為主,大家也可以依據(jù)本人的喜好再添加火腿腸、里脊肉、雪菜等等配菜,所以品牌的市場(chǎng)受眾也十分廣.
大個(gè)子蒸飯充分挖掘谷類(lèi)的營(yíng)養(yǎng),選用了豐富營(yíng)養(yǎng)的各種香米以及五谷雜糧——有機(jī)米、泰國(guó)香米、紫米、黑糯米、白糯米、絲苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精選后的米粒經(jīng)過(guò)必定比例調(diào)配,成功制作出差異色、香、味的飯團(tuán)。簡(jiǎn)單操作,量化制作,飯團(tuán)中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、VA、B族維生素、維生素E、纖維素、鐵、鋅、鈣、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素。普通的米飯,當(dāng)你咀嚼的時(shí)候,飯的香味呈現(xiàn)了,但在吃完后滋味則會(huì)散去。但當(dāng)你吃飯大個(gè)子蒸飯的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn),剛吃時(shí)無(wú)味,但咀嚼后味漸漸發(fā)現(xiàn)香甜爽口,可謂入口爽滑、口齒留香而回味無(wú)窮。