行業(yè)優(yōu)勢 1、作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，烘培業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平和消費(fèi)水平有了很大提高，消費(fèi)意識逐漸增強(qiáng)，國內(nèi)烘培市場呈現(xiàn)極大的消費(fèi)熱情。

2、走在繁華的街道上，總會看到一些風(fēng)格典雅、精巧別致的烘培屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的烘培購買者，“烘培”已走入億萬中國家庭，特別是2008年奧運(yùn)會在北京的召開，中西文化將更進(jìn)一步的互相交融，烘培將成為人們生活美食的一部分。烘培業(yè)，已成為中國食品消費(fèi)行業(yè)的一個重要產(chǎn)業(yè)。

3、據(jù)我國名氣機(jī)構(gòu)對國內(nèi)烘培市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國平均15萬人才有一家烘培店；而日本平均7000人一家；韓國平均9000人一家；新加坡平均1.1萬人一家；泰國平均1.24萬人一家；香港平均每1.47萬一家；臺灣平均1.36萬人一家…….市場前景廣闊，令人怦然心動。隨著市場經(jīng)濟(jì)的加速，烘培連鎖店將主導(dǎo)烘培市場,烘培業(yè)將成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)！

4、烘培業(yè)的產(chǎn)品非常多樣化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人們喜慶節(jié)日里不可缺少的一部分，烘培更是兒童們熱衷的食品。另外我們經(jīng)營的產(chǎn)品以多渠道銷售，除了店鋪銷售之外還可以送往超市、學(xué)校、工廠等。非特許加盟劣勢 1、 個體烘培店和蛋糕房缺乏系統(tǒng)的經(jīng)營指導(dǎo)，難以隨市場調(diào)整經(jīng)營方針，無法把握市場消費(fèi)需求，經(jīng)營管理非常被動。 2、 除產(chǎn)品本身的口味和品質(zhì)外，店堂形象、員工素質(zhì)、經(jīng)營理念等因素會直接影響個體烘培店和蛋糕房的銷售額，由于沒有完善的培訓(xùn)系統(tǒng)、全面的營銷策劃支持，有時會面臨好產(chǎn)品難賣的尷尬局面。 3、由于缺少相應(yīng)的支持和幫助，個體烘培店和蛋糕房在開張籌備時，諸如店面選址、經(jīng)營可行性分析、店面設(shè)計(jì)和裝修、進(jìn)貨、管理等方面的事，都會耗費(fèi)投資者過多的精力，拉長籌備時間。 4、個體烘培店和蛋糕房的生產(chǎn)設(shè)備在損壞和出現(xiàn)故障時，無法得到及時修理，只能停業(yè)，嚴(yán)重影響了經(jīng)營者的收入，同時，停業(yè)也會給業(yè)主帶來不小的損失。 5、以上問題，我們都將系統(tǒng)指導(dǎo)、全程跟進(jìn)。

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蛋撻小棧連鎖品牌隸屬于友澎（上海）投資管理有限公司。2011年2月優(yōu)先家“蛋撻小棧”現(xiàn)場烘培直營店開業(yè)，同年5月“蛋撻小棧”現(xiàn)場烘培加盟店成功開業(yè)，至今已在全國發(fā)展上百家直營店、加盟店。為滿足越來越多合作商和加盟店的需求，憑借公司強(qiáng)大的技術(shù)支持和后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)，推出了“蛋撻小棧全程服務(wù)”，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定一致。愿與眾多加盟店共同分享成功經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供成熟的創(chuàng)業(yè)平臺，共創(chuàng)財(cái)富新未來！