長(zhǎng)沙臭豆腐原創(chuàng)思維和創(chuàng)新的品牌經(jīng)營(yíng)模式,每個(gè)品牌都生意火爆、門(mén)庭若市,成為長(zhǎng)沙業(yè)界值得關(guān)注,受消費(fèi)者追捧的現(xiàn)象級(jí)餐飲品牌。長(zhǎng)沙臭豆腐從選料到制作無(wú)不精益求精,選用的黃豆不但要求粒粒新鮮飽滿,長(zhǎng)沙臭豆腐精挑細(xì)揀,還要無(wú)雜豆、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)咬鼠傷,殘缺的豆子也挑出不要。 長(zhǎng)沙臭豆腐黃豆制成老嫩適宜的豆腐坯后,再用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽(yáng)豆豉等十幾種原料發(fā)酵而制成鹵水浸泡。制作出來(lái)的臭豆腐外表青黑色,質(zhì)地細(xì)膩。長(zhǎng)沙臭豆腐從產(chǎn)品研發(fā)、制作、到出品每道工序的沉淀,給消費(fèi)者提供健康、衛(wèi)士、營(yíng)養(yǎng)食品。 長(zhǎng)沙臭豆腐炸過(guò)后,外焦內(nèi)軟,鮮香可口,既有白豆腐的新鮮細(xì)嫩,又有油炸豆腐的芬芳松脆。長(zhǎng)沙臭豆腐點(diǎn)入秘制原味肉醬,佐以湖南剁辣椒、辣椒蘿卜,令人食欲大開(kāi),深受食客青睞。長(zhǎng)沙臭豆腐加盟,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),操作簡(jiǎn)單易懂,總部全程扶持。