長沙臭豆腐原創(chuàng)思維和創(chuàng)新的品牌經(jīng)營模式,每個品牌都生意火爆、門庭若市,成為長沙業(yè)界值得關(guān)注,受消費者追捧的現(xiàn)象級餐飲品牌。長沙臭豆腐從選料到制作無不精益求精,選用的黃豆不但要求粒粒新鮮飽滿,長沙臭豆腐精挑細揀,還要無雜豆、無霉變、無蟲咬鼠傷,殘缺的豆子也挑出不要。 長沙臭豆腐黃豆制成老嫩適宜的豆腐坯后,再用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆豉等十幾種原料發(fā)酵而制成鹵水浸泡。制作出來的臭豆腐外表青黑色,質(zhì)地細膩。長沙臭豆腐從產(chǎn)品研發(fā)、制作、到出品每道工序的沉淀,給消費者提供健康、衛(wèi)士、營養(yǎng)食品。 長沙臭豆腐炸過后,外焦內(nèi)軟,鮮香可口,既有白豆腐的新鮮細嫩,又有油炸豆腐的芬芳松脆。長沙臭豆腐點入秘制原味肉醬,佐以湖南剁辣椒、辣椒蘿卜,令人食欲大開,深受食客青睞。長沙臭豆腐加盟,無需經(jīng)驗,操作簡單易懂,總部全程扶持。