聰記香港糯米糍是一家以“手作”糯米糍為主的美食品牌,該品牌以百年傳統(tǒng)工藝制作糯米糍,每一份出品都都自帶師傅嫻熟的技藝、手心的掌溫和豐滿的熱情。提升/增加每一個(gè)糯米糍的口感都能讓消費(fèi)者滿意,而且都自帶超高顏值,品嘗多樣,用的全是整半只鮮果當(dāng)餡料,不論男女老少都會(huì)成為它的很忠誠(chéng)粉絲。
聰記香港糯米糍隸屬于鮮茶(上海)食品有限公司,努力于為消費(fèi)者提供各款正宗的港式糯米糍小吃,包含芒果糯米滋、越南火龍果糯米糍、冰激凌糯米糍等,真材實(shí)料、品嘗純正,所以備受消費(fèi)者的喜愛(ài),店里的消費(fèi)者總是絡(luò)繹不絕。公司不斷以來(lái)始終秉持以專業(yè)高于領(lǐng)域,質(zhì)量勝于品牌為信念,進(jìn)步至今,已先后在全省各地區(qū)建立獨(dú)一無(wú)二的美食形象。
無(wú)人可敵的精深工藝始終以潮流為聰記香港糯米糍項(xiàng)目核心,聯(lián)合多方工藝及技術(shù)力量,全部采納配料,經(jīng)專業(yè)設(shè)施制造調(diào)配而成,一直研發(fā)出越來(lái)越多產(chǎn)品品嘗,時(shí)刻率領(lǐng)領(lǐng)域前發(fā)展伐,一直滿足年輕群體的消費(fèi)需要,扶持每家店鋪都能可觀持久。
聰記糯米糍的制作,它很大的特點(diǎn)就是不含任何添加劑,健康營(yíng)養(yǎng),小孩孕婦均可食用。它采納泰國(guó)進(jìn)口椰漿,代替常規(guī)的糖/糖精,與水磨糯米粉嚴(yán)格依照比例,攪拌蒸制而成。與時(shí)令進(jìn)口水果或者黑芝麻核桃、腰果花生等健康營(yíng)養(yǎng)干果的特別搭配,將傳統(tǒng)手藝與食材很好糅合,發(fā)明出品嘗特殊的很好組合。除了健康新鮮外,聰記對(duì)糯米皮的要求也是極高的。為了使糯米皮達(dá)到糯而不粘牙,入口即化,嚼勁韌勁兼具的目標(biāo),對(duì)于糯米皮的蒸制時(shí)間、原料選材、配比調(diào)和等環(huán)節(jié)的把控,嚴(yán)格謹(jǐn)慎,追求。聰記所用的所有水果,差異于市面上常見(jiàn)的切割好的果粒或壓制過(guò)的果泥,而是看得見(jiàn)的整半只鮮果包裹其中。好比入口即化的菲律賓芒果、濃郁醇香的貓山王榴蓮、清甜多汁的新西蘭佳沛金果、豐滿爽口的越南紅心火龍果等等可都是水果界的大佬啊。