1、幫助選址評(píng)價(jià)
幫助加盟商對(duì)擬開店面進(jìn)行實(shí)地調(diào)查、商圈評(píng)價(jià),分析其開店的可行性,協(xié)助加盟商制訂正確的開店決策。
2、協(xié)助加盟商進(jìn)行店面裝修設(shè)計(jì)與施工監(jiān)視
為確保陳家生煎的統(tǒng)一形象,公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計(jì)方案,并擔(dān)任店面的裝修施工及工程品質(zhì)及進(jìn)度監(jiān)視。同時(shí)為確保產(chǎn)質(zhì)量量,餐廳運(yùn)營所需設(shè)施也由總部統(tǒng)一洽購并指導(dǎo)裝置。
3、員工培訓(xùn)
(1)廚師、面點(diǎn)師、熬粥師培訓(xùn):技師指導(dǎo),員工到實(shí)體店親身操作。學(xué)習(xí)陳家生煎創(chuàng)的“中式快餐資料量化標(biāo)準(zhǔn)體制”,餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產(chǎn)操作程序。
(2)店長、店員培訓(xùn):對(duì)新員工進(jìn)行至少30個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高能力的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗。
4、派駐管理人員幫助開店
陳家生煎公司將派駐管理人員幫助部署開業(yè)前各項(xiàng)預(yù)備工作,包含慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等。
5、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后,總部會(huì)按期委派專業(yè)的營運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營指導(dǎo),對(duì)店面在價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面進(jìn)行不按期的評(píng)價(jià),幫助改善餐廳管理,提高業(yè)績,讓加盟店有真正的歸屬感。
6、一直創(chuàng)建的產(chǎn)品
創(chuàng)建是陳家生煎保持競爭力和進(jìn)步壯大的重要要素??偛繒?huì)按期為加盟商提供較新的產(chǎn)品研究成績,提升/增加店內(nèi)的產(chǎn)品品嘗一直更新,時(shí)刻保持產(chǎn)品競爭力。
7、直線供貨系統(tǒng)
總部有專注于的產(chǎn)品配送中心,所有的原料和設(shè)施直接供貨,無中間環(huán)節(jié),確保低價(jià)。同時(shí),大量集中洽購,必然提升/增加運(yùn)營本錢較低,提升/增加加盟商的收銀空間。
陳家生煎,2013年起自創(chuàng)品牌,由有豐富經(jīng)驗(yàn)的上海生煎師傅率領(lǐng)的廚師隊(duì)伍,致力打造福州正宗的“上海生煎包”.
生煎又稱生煎饅頭,是常州、無錫、蘇州、湖州、嘉興、上海一帶的漢族風(fēng)味小吃,物料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。
原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營種類。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種種類。