從骨到筋大盆骨以打造出全新無限創(chuàng)意的美味小吃從而博得關(guān)注,靠著特色的健康口感,誘客無數(shù),火整個餐飲市場!從骨到筋大盆骨,是餐桌上的一道大財,也很受人類的喜愛,如今從骨到筋將這一餐桌上的美食變成隨時隨地都能享受的特色小吃。特色美食,一攬大盆骨里的傲人有財!
從骨到筋大盆骨久負(fù)盛名,選用骨肉均勻的上等豬肉大骨配以多種滋補中藥材慢火鹵制而成,分為麻辣和制造兩種品嘗,香麻可口,醬味濃郁,以吃骨頭送涼菜,免費喝粥的消費模式,剛上市就得到了消費者的認(rèn)同!!!
從骨到筋大盆骨,采納上等大骨頭和十多種大料,另配有多種清熱去火名貴藥材小火煨制而成,味型獨一無二,選料精細(xì),自有工藝考究,中藥配比,不易上火,老少皆宜。依據(jù)就餐人數(shù)和差異品嘗,分為小、中、大鍋,制造、麻辣、兩摻三種味型。還有北方人無奈抗拒的地鍋饃蘸醬,醬免費,好吃不貴。
好肉還需好“煮夫”,從骨到筋大盆骨制作大骨頭底鍋,參加制造香辛料,小火熬煮,將骨頭、骨油、骨膜、骨肉烹調(diào)至狀態(tài),味香肉爛,營養(yǎng)豐富,香味獨一無二!骨頭上的肉筋并不是軟綿綿的,骨筋帶著點韌勁,滿嘴都是濃香的膠質(zhì)。
大骨上肉軟爛而不脫骨,又有嚼勁,吃起來,感覺很狂野,很囂張,湯料是有幾十種佐料和草藥配置,肉香醇厚、湯色紅亮、微辣可選,鮮香不油膩。用近二十種中藥,配成制造藥包,與大骨頭一起放入老湯中燉煮,骨髓的精華全都煮在肉里面,煮得骨頭醬黃、肉質(zhì)松軟,稍經(jīng)加熱,直到肉香和調(diào)料味完全融合。外表油亮,骨香肉爛,濃郁醇香,讓你享用一場舌尖上的盛宴。
從骨到筋公司集餐飲管理、餐飲培訓(xùn)、生產(chǎn)和配送等多位一體進步模式,設(shè)有所有材料配送基地,配備匹敵知名餐飲。從骨到筋大盆骨擁有豐富的店面運作經(jīng)驗,對大盆骨餐飲理解深化,在店面運作上構(gòu)成了一套成熟的運營管理體制。
從骨到筋大盆骨滋味好,速度快,用人少,店面選址價位低,加盟少,布衣百姓消費的起,營養(yǎng)師們一致以為,骨能補鈣的食物,營養(yǎng)價值高,菜品不油膩、新鮮又衛(wèi)生,吃后不上火、口感醇和、鮮美營養(yǎng),非常契合現(xiàn)代人的健康飲食理。