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漕河驢肉火燒招商加盟

本品牌近期關注熱度：

漕河驢肉火燒

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：漕河驢肉火燒

成立年份：2008 門店總數(shù)：50家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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漕河驢肉火燒公司介紹

我公司位于京、津、石三角要地的保定市徐水縣，位于京石高速出口西側100米路北，地理地位優(yōu)越，交有助于潤腸通便當。公司成立于1996年，占地7000平米，建筑面積3500平米，注冊資金50萬人民幣，擁有現(xiàn)代化的真空包裝驢肉生產(chǎn)流水線，年生產(chǎn)水平1000噸。2004年首批食品保險QS認證，并加盟興修起集驢肉特色餐飲，驢文明博物館于一體的特色文明生態(tài)餐廳“漕河全驢宴飯店”，成為保定市一張?zhí)厣惋嬅?，前來參觀就餐者絡繹不絕。
漕河驢肉是保定特產(chǎn)，具備很深的文明底蘊，徐水漕河是保定驢肉的發(fā)源地，迄今已有幾百年的歷史。據(jù)《徐水縣新志》載：在宋時，漕河是一條運糧的河。
傳說當時漕河一帶有漕幫和鹽幫兩股敵對勢力，經(jīng)常兵戎相見。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢，就宰殺食用。這樣，當?shù)貥嫵沙泽H肉的習慣。在實踐過程中，煮肉師傅們一直總結經(jīng)驗，構成了獨一無二的加工秘技。煮出的驢肉大塊成形，色澤紅潤，香味濃郁，表里如一，熟度透徹，酥軟適口。越來越多的當?shù)厝艘源藶闃I(yè)，漕河驢肉名氣一直加大。
相傳，康熙微服私訪，見路邊漕河驢肉火燒小食攤招牌林立，便召隨身太監(jiān)買來口味，吃后耐人尋味。回到京城皇宮，仍念念不忘漕河驢肉火燒，便派人專程到漕河去買。自此，徐水漕河驢肉火燒享譽京城。

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