餐飲企業(yè)能夠長久發(fā)展,口感必定是首位,但一定不是全部。
隨著社會不斷發(fā)展,餐飲消費日漸上升,成為拉動我國消費需求增長的重要力量。
生活節(jié)奏的加快使得人們的消費習(xí)慣得以改變,快餐消費逐漸成為一種大眾需求,制作能夠滿足普通上班階層的“大眾快餐”已成為潮流。
餅大媽牛肉餅品牌加盟優(yōu)勢:
1、古法手工制餅、工藝獨特、用面考究、口感鮮嫩爽口、香而不膩2、無需大廚,易學(xué)、易會,秘制料包保證口味3、擁有自主知識產(chǎn)權(quán),“餅大媽”商標(biāo)已經(jīng)注冊4、整店輸出,店面形象V設(shè)計統(tǒng)一5、標(biāo)準(zhǔn)操作流程,出品率塊,保證出餐品質(zhì)6、專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊、成熟的運營管理經(jīng)驗7、產(chǎn)品受眾人群廣,市場廣闊,客源有保證1986年,餅大媽由王氏大媽創(chuàng)立,后發(fā)展為家喻戶曉肉的知名小吃。2010年,王氏大媽后人又將祖?zhèn)髋浞街匦赂牧迹瑒?chuàng)立了“餅大媽”牛肉餅,通過多餅,年努力,已發(fā)展為擁有多家連鎖店的餐飲企業(yè)。餅大媽牛肉餅公司簡介:山東餅大媽餐飲管理有限公司為投資者提供全方位的加盟支持,從專業(yè)的店面選建議、店面VI形象、到裝修設(shè)計由總公司全程把關(guān),并為各加盟店提供開業(yè)前的產(chǎn)品制作及店面運營培訓(xùn)。為了讓合作商安心營業(yè),總公司采取區(qū)域保護措施,解決同店競爭的后顧之憂。同時,公司對核心配方集中研發(fā)、生產(chǎn),為加盟店提供核心料包的配送服務(wù)。此外,總公司專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊將不斷推陳出新,滿足不同消費群體的口味需求,專業(yè)的營銷策劃團隊會定期進行促銷活動策劃,提升銷售和人氣?!静榭丛斍椤匡灤髬屌H怙炂放坪喗椋赫缰袊鴤鹘y(tǒng)飲食文化帶給我們的,一種食物想要長遠流傳,就必須跟隨時代,推陳出新,因此“餅大媽”在保持原有配方的同時進行了大膽創(chuàng)新,更符合當(dāng)代消費者的需求。每一份牛肉餅都精選來自頂級草原之牛肉,加以21種純天然香料秘制,經(jīng)數(shù)道工序制成肉餡,與更利于人體吸收的發(fā)面餅共同煎制,老少皆宜。上桌的牛肉餅外皮金黃酥脆,麥香撲鼻;
肉餡鮮嫩爽口,香而不膩,得到了廣大食客的一致好評。在這樣的大環(huán)境下,“餅大媽”不再默默無聞,打造出具有競爭優(yōu)勢的品牌?!帮灤髬尅钡呐H怙炞非笃焚|(zhì),做到幾十年如一日,堅持所有工序均采用純手工制作的方式,以保證較佳口感。制作牛肉餅的每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,公司專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊精心設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)操作流程,出品率快,保證出餐品質(zhì)?!帮灤髬尅笨觳蛨F隊為品牌注冊了商標(biāo),這就意味著“餅大媽”擁有了自主知識產(chǎn)權(quán),提高了產(chǎn)品市場附加值。廣闊的市場為“餅大媽”牛肉餅提供了良好的受眾,顧客對牛肉餅的認(rèn)可也為“餅大媽”未來的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。餅大媽牛肉餅品牌文化:理念:傳承古法制餅工藝做牛肉餅;
目標(biāo):打造現(xiàn)代化連鎖快餐品牌;
定位:大眾快餐品牌,營養(yǎng)、健康;
核心價值觀:古法手工制餅 百年技藝傳承;
使命:傳承工藝、創(chuàng)新口味、融合市場。因為堅持,所以值得信賴,在紛雜的快餐品牌層出不窮的時代,”餅大媽“不忘初心,必將跟隨潮流穩(wěn)健發(fā)展!