1986年,餅大媽由王氏大媽創(chuàng)立,后發(fā)展為家喻戶曉肉的知名小吃。2010年,王氏大媽后人又將祖?zhèn)髋浞街匦赂牧迹瑒?chuàng)立了“餅大媽”牛肉餅,通過多餅,年努力,已發(fā)展為擁有多家連鎖店的餐飲企業(yè)。餅大媽牛肉餅公司簡(jiǎn)介:山東餅大媽餐飲管理有限公司為投資者提供全方位的加盟支持,從專業(yè)的店面選建議、店面VI形象、到裝修設(shè)計(jì)由總公司全程把關(guān),并為各加盟店提供開業(yè)前的產(chǎn)品制作及店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)。為了讓合作商安心營(yíng)業(yè),總公司采取區(qū)域保護(hù)措施,解決同店競(jìng)爭(zhēng)的后顧之憂。同時(shí),公司對(duì)核心配方集中研發(fā)、生產(chǎn),為加盟店提供核心料包的配送服務(wù)。此外,總公司專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)將不斷推陳出新,滿足不同消費(fèi)群體的口味需求,專業(yè)的營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)會(huì)定期進(jìn)行促銷活動(dòng)策劃,提升銷售和人氣?!静榭丛斍椤匡灤髬屌H怙炂放坪?jiǎn)介:正如中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化帶給我們的,一種食物想要長(zhǎng)遠(yuǎn)流傳,就必須跟隨時(shí)代,推陳出新,因此“餅大媽”在保持原有配方的同時(shí)進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,更符合當(dāng)代消費(fèi)者的需求。每一份牛肉餅都精選來自頂級(jí)草原之牛肉,加以21種純天然香料秘制,經(jīng)數(shù)道工序制成肉餡,與更利于人體吸收的發(fā)面餅共同煎制,老少皆宜。上桌的牛肉餅外皮金黃酥脆,麥香撲鼻;
肉餡鮮嫩爽口,香而不膩,得到了廣大食客的一致好評(píng)。在這樣的大環(huán)境下,“餅大媽”不再默默無聞,打造出具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌。“餅大媽”的牛肉餅追求品質(zhì),做到幾十年如一日,堅(jiān)持所有工序均采用純手工制作的方式,以保證較佳口感。制作牛肉餅的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,公司專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)操作流程,出品率快,保證出餐品質(zhì)?!帮灤髬尅笨觳蛨F(tuán)隊(duì)為品牌注冊(cè)了商標(biāo),這就意味著“餅大媽”擁有了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),提高了產(chǎn)品市場(chǎng)附加值。廣闊的市場(chǎng)為“餅大媽”牛肉餅提供了良好的受眾,顧客對(duì)牛肉餅的認(rèn)可也為“餅大媽”未來的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。餅大媽牛肉餅品牌文化:理念:傳承古法制餅工藝做牛肉餅;
目標(biāo):打造現(xiàn)代化連鎖快餐品牌;
定位:大眾快餐品牌,營(yíng)養(yǎng)、健康;
核心價(jià)值觀:古法手工制餅 百年技藝傳承;
使命:傳承工藝、創(chuàng)新口味、融合市場(chǎng)。因?yàn)閳?jiān)持,所以值得信賴,在紛雜的快餐品牌層出不窮的時(shí)代,”餅大媽“不忘初心,必將跟隨潮流穩(wěn)健發(fā)展!
1、提交加盟申請(qǐng)2、公司與加盟商進(jìn)行溝通了解并指導(dǎo)對(duì)加盟所在市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研評(píng)估形成《市場(chǎng)評(píng)估報(bào)告》3、加盟商資格初審4、簽訂《餅大媽牛肉餅加盟意向協(xié)議書》,繳納部分訂金5、指導(dǎo)會(huì)所選址并確定地址(必要時(shí)公司招商主管到實(shí)地考察協(xié)助選址)6、簽訂加盟合作相關(guān)文件含加盟合同、授權(quán)文件、保密協(xié)議等7、會(huì)所裝修設(shè)計(jì),裝修、施工,開業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo),人員招聘,開業(yè)活動(dòng)策劃8、裝修驗(yàn)收、試營(yíng)業(yè)9、餅大媽牛肉餅加盟店正式營(yíng)業(yè)
餐飲企業(yè)能夠長(zhǎng)久發(fā)展,口感必定是首位,但一定不是全部。
隨著社會(huì)不斷發(fā)展,餐飲消費(fèi)日漸上升,成為拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量。
生活節(jié)奏的加快使得人們的消費(fèi)習(xí)慣得以改變,快餐消費(fèi)逐漸成為一種大眾需求,制作能夠滿足普通上班階層的“大眾快餐”已成為潮流。
餅大媽牛肉餅品牌加盟優(yōu)勢(shì):
1、古法手工制餅、工藝獨(dú)特、用面考究、口感鮮嫩爽口、香而不膩2、無需大廚,易學(xué)、易會(huì),秘制料包保證口味3、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),“餅大媽”商標(biāo)已經(jīng)注冊(cè)4、整店輸出,店面形象V設(shè)計(jì)統(tǒng)一5、標(biāo)準(zhǔn)操作流程,出品率塊,保證出餐品質(zhì)6、專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、成熟的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)7、產(chǎn)品受眾人群廣,市場(chǎng)廣闊,客源有保證對(duì)市場(chǎng)充滿信心,愿與餅大媽牛肉餅共同發(fā)展;
投資者本人或經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人,對(duì)餅大媽牛肉餅具有濃厚興趣;
具有拓展事業(yè)的強(qiáng)烈意愿,自覺遵守公司的管理,不可跨區(qū)域經(jīng)營(yíng);
具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí),高度認(rèn)同餅大媽牛肉餅品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念;
具有一定資金實(shí)力,強(qiáng)烈的事業(yè)心,良好的信譽(yù)、投資和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);
具有強(qiáng)烈的成功欲望,自覺維護(hù)餅大媽牛肉餅品牌聲譽(yù)。