生煎包—正宗上海點(diǎn)心,已有上百年的歷史包富貴—特色、皮酥、汁濃、肉香、精巧
生煎包初的名字叫“生煎饅頭”,在上海已有上百年的歷史。1995年出版《中國(guó)烹飪百科全書(shū)》時(shí),仍沿用這個(gè)叫法。在上海,經(jīng)營(yíng)這種風(fēng)味小吃的店鋪遍地都是
100多年前,上海的茶館在供應(yīng)茶水之余,兼營(yíng)生煎包子。后來(lái),人們?cè)诓黄凡璧臅r(shí)候,也想以“茶點(diǎn)心”作為快餐,代替正餐。順應(yīng)人們的飲食需求,生煎包子走出茶館,成了“街頭小吃”。隨著需求越來(lái)越旺,生煎包子的個(gè)頭也越來(lái)越大,以至由傳統(tǒng)的“一兩四個(gè)”變成“一兩一個(gè)”。包子的皮大,餡也大,還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。功夫不到家,不可能煎得湯不漏;不會(huì)吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“湯包”里的湯燙著。
一、準(zhǔn)備加盟
有意向并具備相應(yīng)的資金和經(jīng)營(yíng)能力者,可來(lái)電來(lái)函至總部咨詢,了解相關(guān)加盟信息;填寫報(bào)名申請(qǐng)交于總部,總部將及時(shí)予以審核并給予明確答復(fù)。同時(shí)建議親自考察全面了解。
二、簽定協(xié)議
雙方本著"互惠互利、誠(chéng)信雙贏"的原則,簽定正式《合同書(shū)》,明確權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)等細(xì)則,協(xié)議生效總部提供技術(shù)培訓(xùn)、工藝流程、資料/光盤、設(shè)備配置、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品等。
三、開(kāi)店籌備
總部提供選址建議和統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)方案,加盟商根據(jù)實(shí)際情況作出適合調(diào)整布局,原料、設(shè)備及相關(guān)物品的配送,慶典策劃,正式開(kāi)店?duì)I業(yè)。