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百姓葷豆花招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

百姓葷豆花

投資金額：50~100萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：百姓葷豆花

成立年份：2006 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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百姓葷豆花公司介紹

　　江門百姓葷豆花的歷史，可追溯到夜郎故國江門寨，因其美容美體很適合女性食用，故又稱"女兒菜"。早在漢代，古人利用鹵水做凝固劑的條件創(chuàng)造了豆腐，三國期間，豆花的制作技術(shù)被完全把握。川滇黔邊百姓在漫長的生活中，將豆花和常年食用的酸菜煮在一起招待客人，人稱"一鍋熟"，這便是百姓葷豆花的雛形。明代文學家楊慎謫戍云南永昌衛(wèi)，三十年間多次往返江門品味豆花煮酸菜的美味。吳三桂反清稱帝、途經(jīng)江門，下令隔河祭拜九鼎山寺，其祭品中就有酸菜煮豆花。

　　隨著人類生活品質(zhì)的提升，瘦肉片被放入酸菜豆花中，其湯美味可口，其質(zhì)有別于"素豆花"，故改名為"百姓葷豆花"。這標記著百姓葷豆花的制作工藝走向成熟。

　　一代代豆花傳人將百姓葷豆花的制作工藝一直發(fā)揚，百姓葷豆花構(gòu)成了一套完整的制作手法:選豆、浸豆、磨漿、煮汁、沖花、炒酸菜、下原湯、煮料、調(diào)味。與此進步的還有百姓葷豆花的蘸水。俗話說，"吃豆花就是吃蘸水"。百姓葷豆花的蘸水在長期探索中，構(gòu)成了油酥辣椒、糍粑辣椒等品種，生菜油、木姜油、香麻油等差異風味讓豆花的口感愈加豐富。

　　百姓葷豆花公司針對川菜類產(chǎn)品增長快速、受歡迎程度極高以及快餐類餐飲迅速崛起的市場狀況，組建專業(yè)隊伍，從事以富順豆花為主打菜品，具備綠色、健康、美味、色香、味鮮、爽口的獨一無二風味餐飲加盟管理。百姓葷豆花以“做良心食品，讓咱們的親人吃著合格;開發(fā)新食品，讓人民的生活愈加美味和幸?！?

　　豆花作為傳統(tǒng)的美食，百姓葷豆花努力將其的美味傳遞給全國各地的每位食客。目前，百姓葷豆花面向全國招商，百姓葷豆花以提升企業(yè)效益、加強競爭力，將公司建立成為很具特色的專業(yè)餐飲配料企業(yè)，建立本人的品牌形象和企業(yè)形象，在將來市場競爭中立于不敗之地，成為餐飲配料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊。

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