有一家門面并不起眼的四十來個平方的小店,名叫“巴哥米線”。在當街一排做飲食的眾多門面當中,巴哥米線的外觀、店堂布置等都毫不出眾。不過一到用餐時間,巴哥米線門庭若市,排隊等候的食客把整個店堂擠得水泄不通,還有一些達官顯貴”們甚至不辭辛苦,開車從四面八方趕來。多年,巴哥米線聯(lián)合米線本身的品嘗特點,融入本人的廚藝,開發(fā)出了六十多種米線種類。如酸菜蹄花米線、酸菜蹄膀米線、酸菜雞腿米線、泡椒豬肝米線、泡椒腰花米線、泡椒胗花米線、番茄雞蛋米線等等。
但凡到巴哥米線吃過米線的人,都會被巴哥米線特有的品嘗所招來,所以,因為巴哥米線店堂不大,食客多的時候大量的客戶都得排隊等候,不過,雖然這樣,人類還是情愿等。巴哥米線讓食客們流連忘返,贊不絕口。有一次,一個學生到巴哥米線吃了一碗番茄米線,遂被其美味迷住。后來這個學生寫了一篇介紹巴哥米線番茄米線的文章投到了某報社,文章一出來就惹起了不小的驚動,那之后的幾天,巴哥米線的番茄系列米線真是,下來,光番茄都要賣出60多斤!
采納了年輕化、時髦與創(chuàng)意的抒發(fā)形式進行品牌形象的塑造,讓這個傳統(tǒng)食品品牌煥發(fā)出年輕的生命力,在領域內脫穎而出。
創(chuàng)業(yè),其實諸多的時候就是靠著本人的一個“拼”字,究竟,在沒有真正做過之前,咱們是沒有方法知道這到底是一個怎樣的商機的。而如今,巴哥米線這個品牌,滋味好,烹飪工藝先進,迅速的獲得了食客的關注。