福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注冊(cè)資本16203萬(wàn)元，地址為廈門市海滄區(qū)新陽(yáng)路2508號(hào)，主要從事火鍋料制品（以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主）和速凍面米制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。下轄子公司有：無(wú)錫安井食品營(yíng)銷有限公司、無(wú)錫華順民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、遼寧安井食品有限公司、四川安井食品有限公司（籌建）、香港安井食品有限公司，合計(jì)5大生產(chǎn)基地7個(gè)工廠。經(jīng)過(guò)十多年的進(jìn)步，公司構(gòu)成了以華東地區(qū)為中心、輻射全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，公司2016年產(chǎn)量超30萬(wàn)噸、營(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目的近30億元，逐漸成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)較具影響力和名氣的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)。2017年2月22日，福建安井食品股份有限公司在上海證券買賣所主板掛牌上市，股票簡(jiǎn)稱“安井食品”，股票代碼“603345”。
    安井堅(jiān)持“傳承中華美食、傳遞健康快樂(lè)”的企業(yè)使命，“責(zé)任，正道，行動(dòng)，共贏”的企業(yè)價(jià)值觀，“食以民為天”的經(jīng)營(yíng)方針及“馬上去做，用心去做”的企業(yè)作風(fēng)，依照“火鍋料制品為主、面米制品為輔”的產(chǎn)品策略，一直提高安井產(chǎn)質(zhì)量量，提升品牌佳譽(yù)度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
    安井獲得了“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“高標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)技術(shù)中心”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”、2008-2014年度廈門國(guó)地稅結(jié)合評(píng)定的“納稅信譽(yù)A級(jí)企業(yè)”、2012-2014持續(xù)三年度的廈門市海滄區(qū)“納稅特大戶”等多項(xiàng)殊榮。