阿甘鍋盔小吃加盟好不好?
阿甘鍋盔,創(chuàng)立于2014年,總部位于上海市徐匯區(qū),是隸屬于上海多串餐飲管理有限公司的小吃品牌。創(chuàng)新打造荊州鍋盔小吃新形態(tài),客群老少皆宜。
阿甘鍋盔主要產(chǎn)品是鍋盔、牛肉湯等。鍋盔是源自湖北荊州的一種地方特色小吃,采用炭烤手工制作而成,其包餡一般有梅干菜、鮮肉、牛肉等,阿甘鍋盔正不斷研發(fā)多種風味鍋盔,迎合不同口味的吃貨們。
阿甘鍋盔是源于湖北荊州的地方特色小吃,已經(jīng)有上千年的歷史,她還原了古法炭火烘烤,烤制出來的鍋盔香脆可口,唇齒留香。阿甘鍋盔一經(jīng)推出,便俘獲眾多擁躉。
三大項目特色,多產(chǎn)品搭配,重視消費者體驗
01、小而全,重消費者體驗
伴隨著城市化進程的推動,更多的傳統(tǒng)小吃從街邊店進駐購物中心。
相比街邊店的小吃攤位,商場內的小吃店環(huán)境亮堂、潔凈衛(wèi)生,阿甘鍋盔就是選擇進入商場的小吃品牌,店面裝修小而精致,服務形象整齊劃一,給消費者現(xiàn)場場景的體驗感也更強。綜合產(chǎn)品和服務的升級,小吃品牌的客單價也會有所提升。
如今,進駐商超做品牌和經(jīng)營模式的更新,是遭到群眾注目的亮點之一。
同時,輕量化的小吃自帶一種隨買隨吃的屬性,也就象征著它可以不占用過多的面積,消費者買了就走,買到就吃,甚至無需給客戶提供座椅。所以阿甘鍋盔可以輕易實現(xiàn)高坪效。
02、打產(chǎn)品組合拳,滿足多場景消費
專業(yè)單一的產(chǎn)品、極強的復制水平、快速的擴張水平,超級單品店的優(yōu)勢極為明顯的優(yōu)勢,但單品店產(chǎn)品過于單一,難以成為消費者的首一選擇。
在這方面,阿甘鍋盔把“鍋盔”和“湯”兩類單品聯(lián)合起來,這種打法,不只可以處理上述問題,還能很好地滿足客戶早中晚甚至夜宵的消費場景。
差異于以一款爆品打頭、提供豐富產(chǎn)品的普通單品店,而是用一款超級單品配以極為簡單的搭配組合,可以說是很好的超級單品店。這樣的超級單品店,引路了餐飲市場中單品店模式的潮流趨勢。
03、用“阿甘精神”,貫徹“出品八不準”
阿甘鍋盔開創(chuàng)人對《阿甘正傳》:“人生就像一顆巧克力,打開之前你無奈知道會吃到什么滋味”太過于深刻,不只品牌稱號起源于此。產(chǎn)品運營的種種,也都秉承了“阿甘精神”。