投資金額:10~20萬
主營行業(yè): 餐飲 > 小吃
主營產品:
公司名稱:臘排骨火鍋
成立年份:2014 門店總數(shù):100家
加盟區(qū)域:全國
適合人群:自由創(chuàng)業(yè)
本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!
臘排骨是用豬肉排骨,擴大量食鹽腌制,有的會加些輔助的酒、白糖、香料等,放到可以濾水的木桶中,經約15天腌制后,鹽味已經深化骨髓,骨頭與肉的滋味融在了一起,水分被大量腌出來,這時,肉的香味還不足;經食鹽腌制后,拿出來在背陰通風處晾干,晾的時間在一個月到三個月之間,然后其滋味變得"臘味十足"了。上好的臘排骨,應干爽緊實、黃里透紅,色澤發(fā)亮,表面無霉斑,聞起來有股淡淡的肉香。
抄紙巷油條包麻糍 1~5萬
肉卷飯團燒 1~5萬
七公主九味卷 1~5萬
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又卷燒餅 10~20萬
阿三生煎 1~5萬
煎餅先生 10~20萬
鮮脆坊鍋貼&冰粉 5~10萬
沙縣小吃 5~10萬
老潼關山西肉夾饃 5~10萬
臺灣手抓餅 5~10萬
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百味豆訪 5~10萬
小楊生煎 10~20萬
楚哥鹵肉卷 1~5萬
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文和友臭豆腐 20~50萬
人生蠔邁海鮮燒烤 1~5萬
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繼光香香雞 10~20萬
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