獨(dú)門腌料:168海鮮大排檔所有燒烤原料都事先經(jīng)過特殊腌制解決,目前有20多款根本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨,入味透、成熟快,省時(shí)省力又省錢!
獨(dú)門調(diào)料:168海鮮大排檔所有的調(diào)料,均是經(jīng)過專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、養(yǎng)生專注于調(diào)制而成,具備香而不膩、辣而不燥、麻而不熗的特點(diǎn),吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味獨(dú)一無(wú)二,滋味百變,只要一點(diǎn)點(diǎn),好吃看得見!
獨(dú)門油料:油料是小吃食品的看家法寶,油多油少,油料的香、酥都將影響到食品的品感,168海鮮大排檔的油料,經(jīng)過專注于的技術(shù)調(diào)配而成,具備不起,不濺射,香氣四溢的特點(diǎn),在燒烤過程中,刷上168海鮮大排檔的油料,烤出的食物色澤金黃誘人,滋味鮮嫩爽口,看了有食欲,吃過耐人尋味。
獨(dú)門烤技:燒烤人人都會(huì),但要烤好卻是一門獨(dú)到的技術(shù)?;鸷蚩刂?,溫度調(diào)理,時(shí)間掌握,調(diào)料配合,都是有很大的學(xué)問的,168海鮮大排檔,嚴(yán)格制訂了各種產(chǎn)品燒烤技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),按科學(xué)的辦法,才能烤出美味的佳肴。
配送:“三大秘料”是168海鮮大排檔烤魚的核心技術(shù),將收到嚴(yán)格維護(hù)。由總部采納直供的形式為合和商配送,其它商家無(wú)奈學(xué)到該項(xiàng)技術(shù),競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)從模訪,偷不到,學(xué)不會(huì),確保生意壟斷經(jīng)營(yíng)!
168海鮮大排檔,爐體采納獨(dú)一無(wú)二的二次進(jìn)風(fēng),循環(huán)儲(chǔ)熱,可使液化氣分燃燒,無(wú)灰塵,無(wú),本人做起來(lái)有勁,客戶吃起來(lái)忘我。真是有唇齒留香,耐人尋味之性能,所到之處一片忙碌景象。