民以食為天,餐飲領(lǐng)域一直是經(jīng)久不衰的領(lǐng)域!對于重慶火鍋這領(lǐng)域來說,年末、年初正是開業(yè)黃金時段。許多人都想投資重慶火鍋店,一局部人曾經(jīng)把加盟事宜進行的如火如荼;也有一些人還在等侯中觀察局勢,以及考慮很多不確定要素,好比說“重慶火鍋加盟前景怎么樣”“投資重慶火鍋加盟賺錢嗎?”
下面,重慶十大火鍋品牌——山城小龍女火鍋,總部市場總監(jiān)胡先生有著20年餐飲領(lǐng)域資歷,將從火鍋領(lǐng)域前景和加盟店收益兩個方面,為廣大還在迷茫中的投資者分析。
從火鍋領(lǐng)域前景分析:加盟重慶火鍋賺錢嗎
據(jù)中國飯店協(xié)會《2018年中國餐飲業(yè)年度講演》指出:2017年全國餐飲市場收入實現(xiàn)39644億元,同比增長10.7%,其中火鍋領(lǐng)域營業(yè)額達到整個餐飲領(lǐng)域總營業(yè)額的22%,而各類火鍋之中,重慶火鍋占比較多。
重慶火鍋加盟店無淡旺季之分
據(jù)群眾點評發(fā)布《2018中國火鍋品類專題講演》展示:秋冬是火鍋消費的旺季,但夏季并不是人們認知中的淡季,8月火鍋訂單量與冬季11月、12月相近,重慶火鍋加盟領(lǐng)域整體出現(xiàn)增長趨勢。換而言之,時節(jié)要素根本無法阻擋吃貨對重慶火鍋的熱情。
從火鍋加盟店收益分析:加盟重慶火鍋賺錢嗎
就現(xiàn)在的餐飲領(lǐng)域毛利率來講,重慶火鍋加盟領(lǐng)域應(yīng)該是算是其中純利率較高的,根據(jù)中國十大火鍋品牌——山城小龍女火鍋400家分店數(shù)據(jù)表明,山城小龍女火鍋純收益在20%--25%,平均報答周期在8-10個月。以下以一家300㎡的火鍋店投資報答分析!
1.預(yù)設(shè)餐位:150位
2.日均上座率:200%(中午50%,晚上150%)
3.人均消費:65元
4.日均營業(yè)額:19500元,約2萬元
5.月營業(yè)額:585000元
6.投資報答期:約8-10個月
重慶火鍋加盟投資:開火鍋店有錢賺嗎?綜上,回本快、風險小、投入低、收益高的重慶火鍋加盟項目,的確是創(chuàng)業(yè)賺錢的不二之選!正常狀況下,加盟重慶火鍋加盟店都能賺錢,如果選擇一個好加盟品牌,品牌效應(yīng)、強大扶持、后臺支撐等狀況下更有事倍功半的效果。
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