2018年，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，線上與線下的邊界逐漸被打破，現(xiàn)更多的商家由單純的線上或線下運(yùn)營(yíng)形式向兩者結(jié)合的形式轉(zhuǎn)變。餐飲業(yè)面對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的浪潮亦產(chǎn)生了嚴(yán)重變革，杭州新食趣網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是一家為餐飲商提供定制化Saas效勞的智能餐飲系統(tǒng)開發(fā)公司，旗下品牌食在有趣聚焦小微餐飲店，率先推出去硬件形式，將Saas功能集中于手機(jī)軟件中，為餐飲商家?guī)?lái)低成本、高效率的定制化效勞。
對(duì)于餐飲商家而言，提升客人的用餐效率是提升翻臺(tái)率的關(guān)鍵，有專業(yè)人士以為，從客人進(jìn)入餐廳到分開餐廳的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都能通過管理或技術(shù)手段進(jìn)行優(yōu)化，然而現(xiàn)代管理理念以及配套效勞技術(shù)的缺失，是小微餐飲老板的一大痛點(diǎn)。
面對(duì)小微餐飲商的尷尬處境，食在有趣從收銀、點(diǎn)餐、結(jié)算幾個(gè)環(huán)節(jié)入手，為商家提供掃碼點(diǎn)餐、供應(yīng)鏈管理、會(huì)員管理、web收銀等處理方案，協(xié)助商家處理管理手段及配套技術(shù)缺失導(dǎo)致的人力資源浪費(fèi)。
現(xiàn)今，在我國(guó)智能餐飲系統(tǒng)市場(chǎng)中，智能餐飲系統(tǒng)有兩個(gè)發(fā)展方向：實(shí)用性和趣味性。在趣味性方面，投影菜單、3D投影餐桌以及刷臉餐廳等噱頭十足，成功招來(lái)了很多獵奇的消費(fèi)者，但在人力成本節(jié)省方面則稍顯遜色；在實(shí)用性角度來(lái)看，食在有趣的智能餐飲系統(tǒng)無(wú)疑更占上風(fēng)，有調(diào)查展示，一套食在有趣智能餐飲系統(tǒng)可以有效節(jié)省23%的人力成本。并有分析者稱，真正能夠在餐飲市場(chǎng)占據(jù)較大份額的系統(tǒng)，其實(shí)用性起主要作用。
食在有趣相關(guān)擔(dān)任人表示，食在有趣將一直圍繞“讓每一家餐廳邁入智能化時(shí)代”的宗旨一直努力，而聚焦小微餐飲店就是其重要發(fā)展戰(zhàn)略。針對(duì)小微餐飲店資金少、市場(chǎng)教育接受度低等特點(diǎn)，食在有趣果斷放棄臃腫且高成本的硬件設(shè)備，同時(shí)盡可能簡(jiǎn)化系統(tǒng)的操作，讓新手也能流暢完成全部流程。
這場(chǎng)科技改革給餐飲業(yè)帶來(lái)的不只是盈利和效率的比拼，還有更好的就餐體驗(yàn)感。隨著年輕消費(fèi)群體的興起，對(duì)新鮮事物的熱愛程度更深，餐飲開始進(jìn)入一場(chǎng)智能化引領(lǐng)的大洗牌局面，無(wú)法滿足客戶需要，又或者是經(jīng)營(yíng)成本與盈利難平衡的餐飲企業(yè)紛紛被領(lǐng)域淘汰。食在有趣的出現(xiàn)為這些餐飲企業(yè)帶來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，可以預(yù)見，如食在有趣這樣深知餐飲商痛點(diǎn)、一直站在商家角度考慮的企業(yè)未來(lái)會(huì)有更大的發(fā)展。
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