如果說21世紀是一個經(jīng)濟高速發(fā)展的時代，這樣看來火鍋領(lǐng)域無疑是這個時代璀璨的明星。憑借獨一無二的滋味、多樣的菜品、便捷的方式獲得群眾消費者認可，在魚龍混雜的火鍋市場，重慶火鍋哪個品牌扶持好？小編只為大家推薦重慶出名的火鍋品牌——渝味楠老火鍋，其全面加盟政策獲得近400位加盟商一致好評，接下來為大家詳細介紹：開一個火鍋店的流程是什么？如何加盟重慶火鍋？
【選址評價及裝修營建】
簽署意向合同并繳納一萬元定金后，重慶渝味楠老火鍋總部將在兩天內(nèi)派遣專業(yè)市場調(diào)研小組到加盟地，針對當?shù)厣倘Α⑾M者分布、消費能力、消費習性等做詳細分析，為加盟商處理選址問題。之后，總部設(shè)計部根據(jù)當?shù)厝宋娘L俗、消費者喜好、加盟商需要，提供店面規(guī)劃圖和裝修效果圖，具體施工則由加盟商在當?shù)卣已b修公司實施。
【人員招聘及系統(tǒng)培訓】
如果加盟商在當?shù)夭缓谜腥?，總部可通過匯博、51以及自身渠道幫助加盟商招聘人員。在加盟店裝修時期，加盟店管理層或股東需到總部加入7天以上系統(tǒng)培訓，如前廳后廚管理、收銀系統(tǒng)操作、鍋底比例調(diào)配、菜品制作擺盤等。
【駐店支持與營銷策劃】
確定試營業(yè)時間后，總部將在一周前派廚師長和店長到加盟店駐店指導(dǎo)，幫助加盟商完成開業(yè)前的各項預(yù)備工作，防止開業(yè)后出現(xiàn)不必要的麻煩。同時，總部運營部也會在開業(yè)前一周為加盟店做線上推廣，做到未開先火。
【物資配送與定期巡店】
根據(jù)加盟店需要，總部為加盟店提供長期物資配送效勞，確保加盟店后期穩(wěn)定運營。此外，總部定期組織督導(dǎo)小組進行全國巡店指導(dǎo)，為加盟店處理問題，提升加盟店市場競爭力。
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